咖啡討論 - 咖啡

#今天5/8號已開始進行烘焙囉！
陸續出貨時間：5/13~5/14
再請大家多多注意囉~~


阿囉哈！咪納桑～睦卡咖啡工作室跟咖啡版的大家問聲好～
在咖啡路上從2016年至今耕耘好幾年，邊賣親友咖啡豆邊收集SCA證書
回想起求學過程真像是收集七龍珠一樣的到處上課
今年也拿完Ｑ證，終於提起勇氣在咖啡版跟大家分享一些豆子拉～

由於規模還屬於工作室狀態，所以這次分享一些平價豆跟大家交個朋友
非洲豆會以淺焙表現為主，中美洲與亞洲以中焙
豆單如下囉！
1、衣索比亞 日曬 古吉 夏奇索 魔魔拉莊園 74110 & 74112 品種 G1 / 烘焙度：淺焙/2
10/200g
2、衣索比亞 谷吉 柯爾夏 莎莎峇處理廠 日曬 G1 紅櫻桃計畫 / 烘焙度：淺焙/210/200
g
3、衣索比亞 水洗 希達馬 班莎 聖塔維尼 74158 單一品種 G1 / 烘焙度：淺焙/210/200
g
4、衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲 潔蒂普鎮 沃卡村 水洗 G1 / 烘焙度：淺焙/210/200g
5、巴西 摩吉安娜產區 COE 冠軍莊園 皇后莊園 100%黃波旁 日曬處理 /烘焙度：中焙/2
00/200g
6、印尼 蘇門答臘 皇家特選 瑞士水處理 低咖啡因 (有機認證批次)/烘焙度：中焙/210/
200g
7、瓜地馬拉美帝娜莊園-雨林聯盟認證 /烘焙度：中焙/210/200g

至於沒有標上風味是因為大家對於風味認定不太一致
故建議能接受酸感、有花果香的好朋友們往非洲豆選
不喜歡酸的就往巴西、瓜地馬拉與印尼挑選囉
包裝使用單向排氣閥夾鏈袋，豆袋上會貼上標籤寫上豆子資訊和烘焙日期與烘焙度

最後～～第一次在版上分享豆子
所以～299就免運囉！
全家好賣家網址：https://reurl.cc/Xe0mx7
收單截止：5/7號
烘焙日：5/8
陸續出貨時間：5/13~5/14
最後再來小活動，留言：睦卡咖啡，陪你在家喝咖啡！
每推稅前100Ｐ，發100推～
祝福大家平安喜樂！

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