咖啡咖啡討論 - 咖啡Irma · 2011-12-22Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 大家好 小妹我目前人在台中讀大學 由於下學期一些因素,小妹我決定課排少一些,留個三天時間回台南休息 但是除休息以外,我更希望可以做些自己感興趣事情:學習泡咖啡 這個是自身興趣之一 雖然才三天左右,時間不長 但不曉得台南哪家咖啡店有沒有類似開課的地方可以學習呢? 或者中部也OK啦~~~但比較考慮台南 希望可以有>"< 謝謝喔! -- -- 咖啡All CommentsOphelia2011-12-23關鍵字:____Enid2011-12-25咖啡 XDIda2011-12-26我也很好奇台中哪裡有,想抽空去學Mia2011-12-30你有打算學哪一種沖泡方式麼?Necoo2012-01-01想從最基礎的開始學習...Margaret2012-01-04最基礎的是味覺訓練嗎Suhail Hany2012-01-07只要是可以加強對品嘗咖啡的敏銳度,這當然也是必須的囉^^Bennie2012-01-11救國團有開課James2012-01-16想學什麼? 站內信給我我幫你問Tracy2012-01-19我只知彰化的Rae2012-01-21虹吸式的:DGeorge2012-01-22阿....我只熟手沖的店家...Kelly2012-01-25勤益科大進修部有勞委會補助的咖啡課程 好像可以順便考照Iris2012-01-27前輩可以分享台中哪裡有手沖教學嗎?Iris2012-01-31手沖也可以喔,多學點更好,還請大大幫我介紹手沖的了~Agatha2012-02-03其實可以看youtube就好了XD 不懂的點再去問咖啡店Mason2012-02-06真假= =看youtube!!!!!!!Olga2012-02-10先去台南甜在心喝一杯吧~Callum2012-02-11有咖啡教室阿 去歐舍或是歐克老問問都有Edward Lewis2012-02-15看youtube無誤Skylar Davis2012-02-16再找個會分享新奇豆子的老闆~ 多多嘗試豆子XDVanessa2012-02-16參加咖啡社就好啦 又便宜Sandy2012-02-17塞風的話 買一支回來多多練習 有疑問或發現來板上分享Zenobia2012-02-21多喝幾種不同的豆子 學著辨識其風味 回到家開始嘗試複製Linda2012-02-23出其應有的味道 比較實際 因為咖啡教室應該只會教你基本Olga2012-02-26剩下一些變因的控制 還是得靠自己去探索才能體會Edwina2012-03-01台中不少大學有咖啡社團,建議多喝多累積經驗值,比較實際Lydia2012-03-02台南的樹有風之前有在教學,不知道現在還有沒有開課。Dorothy2012-03-03如果想學手沖,可以參考書上介紹的方式,再自己練習。Jacob2012-03-06如上述網友說的,接著就是多嘗試不同種類的豆子。Callum2012-03-11還有剛開始溫度計、料理秤、量杯都要,盡量精準控制每項要素Lydia2012-03-11參加咖啡社就好啦 又 https://daxiv.comRelated Posts可以推薦美式咖啡機嗎?2012 金手網手工烘焙咖啡趣味競賽迪朗奇ESAM4000求助 新烘焙好的義式豆有問題?請問雀巢dolcegusto膠囊咖啡機如何?
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