咖啡討論 - 咖啡

Kumar avatar
By Kumar
at 2009-07-27T23:14

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各位版大日安,小弟昨天入手eupa1817跟一台手搖磨豆機(比郵筒大台一點

黑色方形的那種),於是今天晚上就開始拼命玩,可是在爬文後發覺一件怪怪的事情

,我的1817在未裝粉的情況下水流順暢,但是左邊水流明顯比右邊小了一點,裝填後

(手搖放兩格的刻度),別說25秒黃金時間了,連250秒都有了還滴不滿一杯,感覺不像

Espresso反而像冰滴咖啡 囧,也試過不重壓(根本就是輕輕抹平),是有改善一點,不過

還是像老人漏尿一樣斷斷續續,當然更別提什麼crema了,另外,後來想嘗試多放一格

,結果手搖磨豆機裝回去後,變的磨不出粉,轉半天掉個一小搓,重裝很多次還是找不出

問題點在哪......請益各位版大以上到底是什麼狀況T_T

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Tags: 咖啡

All Comments

Eartha avatar
By Eartha
at 2009-07-30T06:41
似乎是磨太細~造成濾網塞住
Joseph avatar
By Joseph
at 2009-08-02T14:55
手搖有可能細到造成阻塞嗎?我有點懷疑!會不會一直玩..
Carol avatar
By Carol
at 2009-08-05T06:48
使得裡面的水不夠啊?有沒確認水位?如果真是磨太細..
那就調整一下磨豆機..反正都得試誤一下最佳租細度!
Candice avatar
By Candice
at 2009-08-07T06:13
手搖可以調粗細 運氣好就會塞住= =我就塞過一個濾網...

Espresso的邏輯﹕自豪感、激情和準備

Lydia avatar
By Lydia
at 2009-07-27T10:53
[分享] Espresso的邏輯﹕自豪感、激情和準備 【大紀元5月19日訊】上週末﹐第三年度咖啡與茶節在曼哈頓18街Metropolitan P avilion登場。在美麗的Metropolitan Pavilion展示廳裡 ﹐參展商家們八成以上是與 茶有關。咖啡在紐約的歡迎程度已下跌?非也!咖啡與茶節 ...

Giannini 摩卡壺 新手

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By George
at 2009-07-27T10:17
網誌 http://www.wretch.cc/blog/tastexist/21146786 照片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tastexistandamp;book=15 附帶問一下各位專家 1香草咖啡的香草要去哪買? 還是店家都只是家香草口 ...

尋找高雄用賽風的單品咖啡店

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By Erin
at 2009-07-26T15:30
※ 引述《prizeall (勇氣)》之銘言: : 各位前輩好,小弟最近剛入門賽風幾天, : 想請教各位前輩們, : 1.高雄哪裡有用賽風煮咖啡的店家? 前金區吧,市中路跟民生路交叉口,二元咖啡 至於民生路到五福路中間的中華路上其他家都不好,可以不用去試了 : 2.有哪幾家推薦品嚐? : 3.價位約多少? 最 ...

尋找高雄用賽風的單品咖啡店

Rachel avatar
By Rachel
at 2009-07-26T03:32
各位前輩好,小弟最近剛入門賽風幾天, 想請教各位前輩們, 1.高雄哪裡有用賽風煮咖啡的店家? 2.有哪幾家推薦品嚐? 3.價位約多少? 想藉由品嚐他人的咖啡和自己煮的咖啡做比較,感謝. - ...

高雄沙特咖啡館 Cafe Sartre

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By Mary
at 2009-07-26T02:49
如題 請問有人知道高雄的沙特咖啡館在哪裡嗎 在各大搜尋引擎上 似乎都沒有什麼資訊 希望知道的人可以告訴我喔 拜託了andgt;and#34;andlt; - ...