1-2人適用的全自動義式咖啡機推薦(附ECAM23和25心得) - 咖啡討論

※ 引述《nixt (不會取暱稱)》之銘言：
: ※ 引述《Genkiid (劫富濟貧廖添丁)》之銘言：
: : 目前使用飛利浦SAECO HD8652
: : 按ㄧ鍵會自動出奶泡咖啡的機款
: : http://i.imgur.com/gArnaoY.jpg
: : 這台total加起來是三萬以內
: : 不過是買燦坤的方案 1200元24個月
: : 比起一次要掏三萬塊出來覺得好負擔很多
: : 而且有兩年咖啡豆又有一台機器 我覺得這樣是比單買機器便宜得多
: : 但咖啡豆口味就是很看個人啦
: : 木舌我是喝不太出太細緻的的味道差異 金礦這幾包覺得我喝起來還蠻順的
: : 而且至少每個月烘一次送來 感覺爽度就是不一樣XD
: 看到這個討論覺得很生火 所以就做了一下研究
: 原來除了淺口袋方案之外 還有大確幸方案
: 先說淺口袋 看完這篇我馬上跑去燦坤試喝
: 我去的是內湖燦坤旗艦店
: 搭配HD 8927有兩種方案(其實也可以搭配其他機型)
: 1.月付1960(30個月) 送120包半磅咖啡豆 再送兩支保溫瓶
: 2.舊機換折抵 月付1663(30個月) 送90包半磅咖啡豆
: (你可以隨意調整一個月想配送幾包都可以,口味隨意調整,
: 出國還可以請假,當月不配送XD)
: 我和店員表示那我沒有舊機怎麼辦 是不是就不能用1663
: 店員馬上說 那沒關係 舊機他幫我想辦法 所以1663也是可以用
: 我自己喝咖啡喝了10年以上 之前都是用Bialett四人份摩卡壺煮
: 煮出來分兩次喝完 所以算是喝滿濃的
: 這次HD8927試喝一杯拿鐵和卡布 覺得咖啡味道偏淡 感覺萃取沒有很完全
: 當下我看咖啡流速是滿快的 所以我看了一下機器設定
: 咖啡豆研磨離最細大概還有3-4格可以調整
: 咖啡豆量已經是最多 水溫設定「中」
: 但因為當場還有不少人所以我就沒有再請店員重新調一次給我試喝
: 因為咖啡豆就放在旁邊 所以我有拿起來聞一下
: (現場咖啡豆是綜合,耶加,哥斯大黎加紅蜜)
: 每一包聞起來都沒什麼香氣 不是烘培的很有特色
: 所以我是覺得可能不是咖啡機問題 而是豆子只是普普!!
: 不知道其他版友喝過覺得如何？
: 那如果在網路上買的話momo有另一方案是給HD 8924
: 8924和8927的差別就只是沒有牛奶壺 是另外插管的
: 但是momo的方案是月付1650 一個月給四包半磅咖啡豆(四種口味各一包)
: 每月配送數量不能調整 咖啡豆的品牌是ZERO霖咖啡
: 我沒有找到這咖啡的任何評價...
: 補充一下奶泡打出來的情形
: HD 8927打出來的奶泡我認為是有水準的
: 我自己都是用IKEA的電動奶泡機隨便打打 一開始有夠粗
: 後來花了好長時間研究了 才打得出比較好一些的奶泡
: 而HD 8927的奶泡遠比我自己打的好
: 大確幸方案的話
: 買HD 8927送3萬塊的湛盧咖啡豆
: HD 8924送1萬8的湛盧咖啡豆
: 湛盧的咖啡我在咖啡店現場喝過幾次說起來算是不錯啦
: 所以如果搭著大確幸方案的話 其實咖啡機本身也才大概兩萬多而已
: 但我沒有喝過湛盧+全自動機器煮出來的味道
: 以上是今天試喝心得
: 結論：
: 說真的 如果單純要去湛盧買咖啡豆 我是打死也不會幹的...
: 現在有很多小咖啡店 自己烘培豆子 烘培出來很有味道特色分明
: 半磅也都才200-300就可以買到很好的豆子了
: 金礦咖啡豆如果真的一包要490 那在這些小店可以買到滿高級的精品豆
: 因為我沒有喝過其他全自動煮出來的咖啡
: 所以我就有個想法..如果可以買一台2萬塊的全自動(例如Melitta)
: 煮出來的品質不輸8927or8924(聽說十萬塊以下全自動都差不多？)
: 那剩下去自己拿去買豆子 好像也是一個選擇？
剛剛我跑去新光三越試喝大確幸方案
湛盧的豆子確實是比較好(試喝豆為湛盧經典V21)
喝出來咖啡的狀況我認為比中午去燦坤試喝的好上許多
萃取程度比較完全 這支豆子也比較厚實一點表現中規中矩
(我認為燦坤的店員沒把機器設定到最好)
買8924的話送1萬8的湛盧咖啡豆
一個月3包配送36包半磅,也是直接配送到府,
可以自己指定咖啡豆,湛盧有10款豆子可以選(其中4款單一莊園)
現在新光三越有一些特價方案好像扣一扣HD 8924才36900
所以我覺得這方案CP值不輸燦坤

試喝完飛利浦之後 隔壁就是迪朗奇的專櫃
所以我馬上接著試喝迪朗奇的全自動咖啡機
首先試喝ECAM25.462.S 試喝豆為阿拉皮卡XX豆(沒記住)
第一杯喝卡布奇諾 咖啡和奶泡的層次比中午的HD8927明顯許多
(我認為燦坤的店員真的沒把機器設定到最好!!)
喝起來奶泡棉密度比HD8927略勝一點點
咖啡的整體感覺略勝(中午的8927試喝真的很淡!)
接下來 店員讓我試喝一杯Espresso
本來我也沒抱持甚麼多大期待 覺得大概就和剛剛的HD8927差不多
結果一喝 驚為天人!!這杯咖啡入口酸味和甘味層次分明!!!
我認為有半自動咖啡機的7成表現!!
和剛剛的HD 8927相比,完全就是把HD 8927打趴在地....
店員解釋說這是迪朗奇新款全自動咖啡機的突破(真的是這樣嗎？)

然後店員接著介紹ECAM23.120.SB
ECAM23就沒有辦法全自動出奶泡,必須要簡單的手打
但ECAM23有一個新功能「LONG」，說是可以仿手沖試咖啡
接著店員拿出藝妓 用LONG沖了一杯給我試喝
咖啡味道略淡於剛剛的ECAM25的Espresso
但是咖啡的酸味和甜味更明顯 確實有手沖咖啡的6成相似
我覺得懶惰的人如果想喝一杯仿手沖的咖啡ECAM23確實是很好的選擇
(我上網查了一下ECAM22.110並沒有這個功能)

所以今天試喝結果我是覺得ECAM25&23煮出來的咖啡還是贏過HD 8927不少
奶泡方面的話我認為ECAM25和HD8927差距並不明顯
新光三越的迪朗奇是「喬尼亞咖啡」代理的
當然也不排除這之間的差異是咖啡豆的差異
其他人有不同心得也歡迎分享一下

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