養豆七天過後沒味道... - 咖啡討論

不好意思想請問一下各位
買回來的單品豆(都是淺陪)養了三天沖煮風味還OK(手沖)
大概到第七天的時候，我再怎麼沖煮味道都一樣跑不出來，
試過粉磨細之後也是一樣。
有什麼方法能讓風味不那麼快跑掉呢?
試過了放在有排氣閥的袋子裡面一樣
密封罐裡也是一樣
也沒有沒鎖緊的問題發生
豆子我也不是只有買一種(都是同一個店家)
大概從上個月開始就發現有這個問題
是烘豆的問題嗎?
還是有什麼是我自己的問題
麻煩各位謝謝!



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