電子秤請益 - 咖啡討論

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想請問各位前輩,在於電子秤的選擇上需不需要有計時功能

因為底壺刻度不是很準,手邊電子秤刻度只到500,

把底壺+濾杯放到電子秤上就爆表了,在不考慮濾杯架的前提下,

想買個刻度大一點的電子秤。


另外有時候會跟朋友討論手沖出來的味道、口感,

但他們很常問你時間沖多久,再做為參考依據,

所以考慮是不是該買台帶計時的?


平常手沖習慣就是順順沖,覺得下水太慢就加大水流、提升高度,

控制時間真的會差很多嗎?


謝謝

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All Comments

Sierra Rose avatarSierra Rose2016-09-25
萃取1分鐘與2分鐘的咖啡味道可能會不太一樣
Anonymous avatarAnonymous2016-09-26
有計時的好處是可以抓變因,不然都只是憑感覺
Mason avatarMason2016-09-29
手機或記時器就好了,不用買合在一起的。
Leila avatarLeila2016-10-03
只能說看個人,電子秤有附計時功能只是增加方便性,在
沖煮時眼睛也不會飄來飄去而分心
Noah avatarNoah2016-10-05
但手沖的確需要紀錄每次沖煮的時間
Olga avatarOlga2016-10-05
skale最近出第二代,現在預購打八折,可以考慮看看
Kristin avatarKristin2016-10-10
底壺刻度? 沖久後都不計時,看感覺
Lily avatarLily2016-10-12
有計時的蠻好用的,可以參考時間
Kama avatarKama2016-10-13
我現在也都不太計時了 XD
William avatarWilliam2016-10-18
我覺得有計時的比較方便~
Mary avatarMary2016-10-18
便宜的電子秤+大創計時 西批比較高
Kristin avatarKristin2016-10-19
我也是覺得分開比較省,不過也覺得合在一起好方便,最怕
後來懶得計時 哈哈
Annie avatarAnnie2016-10-21
手沖在緩慢注水的情況下,差幾秒鐘不會落差太大。
Blanche avatarBlanche2016-10-22
但是時間告訴你的是萃取的節奏。看以用來當作參考依據
Ula avatarUla2016-10-25
至於磅秤一定要用,但精準度就看需求了。1克/0.1克
有些磅秤是2-500克精度0.1 500克以上精度變成0.5克/1克
Michael avatarMichael2016-10-29
有些磅秤是實驗室等級精度從起始就是維持0.1克
Madame avatarMadame2016-10-30
考慮你的需求在進行採購,分開買是比較便宜且多工的方法
Todd Johnson avatarTodd Johnson2016-11-02
skale 新款不錯 打折預夠中
Brianna avatarBrianna2016-11-07
沖的時後,視野應該沒小到秤跟計時器要分開看的程度
又不是在看放大鏡。分開來有時後也方便帶。
畢竟外出容易壞,分開的便宜比較捨得。
Connor avatarConnor2016-11-08
手機碼表功能也可以計悶蒸,注水,斷水,注滿的時間
Queena avatarQueena2016-11-10
Ok 感謝大家提供的心得 我再評估一下需求再決定 謝謝