關於咖啡豆.. - 咖啡討論

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好吧
小弟只是簡單器具手沖
外加會加一點糖跟鮮奶的咖啡愛好者
之前都喝星巴克早餐豆之類..
配上鮮奶感覺很醒腦

本來想晉階去咖啡店買現磨咖啡豆
但老闆跟我說
手沖需要比較深培咖啡豆
而且我又是加鮮奶
所以沒太多適合的豆子..
(ok,價錢也是考量,畢竟星巴克2磅似乎只有700上下..?)
問了一下老闆豆子半磅就要500塊了..
有點負擔不起...


所以想請教諸位前輩
像我這種..加一堆有的沒得
高雄有沒有什麼咖啡店有比較入門的深培咖啡豆能推薦呢~謝謝~^^

(問題一堆..請見諒)

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fishhzy123
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All Comments

Erin avatarErin2011-12-23
加鮮奶的話咖啡建議偏義式(濃縮)的萃取方式
Jacob avatarJacob2011-12-26
要簡單可以用愛樂壓,豆子搭配深焙然後就請店家磨細點給你
Agatha avatarAgatha2011-12-26
誰?誰說手沖要用深焙豆子?
Zenobia avatarZenobia2011-12-29
手沖要深培的豆子??? 真是如此???
Zora avatarZora2012-01-01
還是加牛奶適合深焙?
Selena avatarSelena2012-01-02
換個老闆吧....
Eartha avatarEartha2012-01-06
這個說法...
Hedwig avatarHedwig2012-01-07
手沖用深焙? 這其中勢必有什麼誤會
Edward Lewis avatarEdward Lewis2012-01-12
手沖用深焙? 再用100度的熱水 伍佰就會在濾杯上唱"火山"
Oscar avatarOscar2012-01-15
手沖用深焙?! 快換一家吧
Hamiltion avatarHamiltion2012-01-18
不就是因為加鮮奶 所以一堆豆子都可以用嗎 怎麼反而..?
Mason avatarMason2012-01-23
習慣加鮮奶的話可以試試ikea的豆子,很便宜~
Ula avatarUla2012-01-26
不是你聽錯就是這家店根本不能去
Odelette avatarOdelette2012-01-31
言歸正,現磨可能有單品種,也可能有義式調和,
Daph Bay avatarDaph Bay2012-02-04
而且有些有便宜的. 要加奶就選調和款的吧
Rae avatarRae2012-02-08
板上團購不貴又好喝,網路上也很多便宜品質好的
Freda avatarFreda2012-02-08
淺培豆加鮮奶也是很優啊
Jessica avatarJessica2012-02-13
這老闆不OK...
Jacky avatarJacky2012-02-15
ikea的是不加鮮奶根本就沒辦法喝 = =
Ophelia avatarOphelia2012-02-20
那麼淺焙適合什麼????搞不懂阿..還有他半磅500
是要賣什麼豆子給你????
Jessica avatarJessica2012-02-21
下面板友開團了 $500/lb 快跟吧
Olive avatarOlive2012-02-23
請保重... 想當初,不知道被坑了幾次...連純豆袋都收我十元
Kama avatarKama2012-02-24
純豆袋10元挺合理,虧錢生意沒人做...
Kristin avatarKristin2012-02-28
同意樓上,可以網路找