越南咖啡豆怎麼保存? - 咖啡討論

大約兩個月前有人送我越南咖啡豆

包裝上有一隻狐狸的

這咖啡豆極度油膩,但是我常溫存放以後變成黏黏軟軟的

我的手磨機磨起來就像是卡了機油

我是用syphon煮的,感覺有一股奇怪的氣味..

請問應該怎麼保存? 有辦法回復到之前的樣子嗎..?

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就像那些傳統的老相機

又重又無法修片,還要買底片,沖片,而且還不能隨拍隨看

但也因為這樣,你才會去珍惜每次按下快門的那一剎那


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