請問 CX-25P - 咖啡討論

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對啦,就是那台壓力鍋

爬文找到一些推,也有一些不推
大概接下來就是個人抉擇了

不過,PUMP 機既然要壓 9~12 BAR
這台機器能壓多少?
http://goods.ruten.com.tw/item/show?10061105416373
紅線區之前是 3BAR

換言之...
等等,我搞迷糊了,摩卡壼本來就有 2~3 不是?
壓力鍋怎麼會沒比它強多少?

還是我把單位都搞錯了?

;;

第二個問題和壓力有關,和壓力鍋無關
就是一般的熱源,加瓦斯那種
長期燃燒安全嗎?

比如手持打火機,長期燃燒都可能爆開了

所以我也只應該用瓦斯爐煮幾杯咖啡就好,不可以一直用?

另,瓦斯爐和汽化爐不一樣吧?

東西放朋友家,手邊連型號都沒有 ~>_<~
下次去得抄回來,唉..

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All Comments

Andrew avatarAndrew2007-03-09
這台並不是Pump機, 不過說真的 大型蒸汽機真的很少見
Barb Cronin avatarBarb Cronin2007-03-12
以前我看過一台, 三四年前吧, 再也沒看過第二台大型蒸氣
機了說...
普通燦坤賣的那種5k~7k左右的那些都是pump機
Necoo avatarNecoo2007-03-14
等等... =_= 這個原來是個類似摩卡壺原理的東西阿
剛剛沒注意看把他想成跟普通pump機一樣的size嚇一跳...
James avatarJames2007-03-15
最完全的萃取,磨成粉包水餃吞下去 XD
Olivia avatarOlivia2007-03-19
有個名詞叫做過萃(過度粹取), 並不好喝 你可以過萃一次
看看 過萃是塞風初學者最容易犯的錯誤之一 很難喝
Susan avatarSusan2007-03-20
並不是只要是咖啡粉裡面的東西都好喝阿... =P
Agnes avatarAgnes2007-03-21
知道啦,開玩笑的 XD