詢問一些咖啡問題 - 咖啡討論

1.不建議喝三合一，裡面香料與化學添加物太多，對身體不好
2.即溶咖啡粉（請注意成分，若有添加非咖啡的東西就不要喝）
加上奶粉，你若可接受這樣的味道，也不是不能這樣喝
只是在本板絕大多數網友應該都不能接受這樣的味道
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3.怕小七、萬惡星巴克漲價，其實買（或自烘）咖啡豆自己沖煮
這樣是最便宜的
單純黑咖啡（普通的豆子，不求藝妓等高價豆）
假設300元/454g一磅，每次沖煮250cc以10g計算，才6.6元/杯
就算跟小七大杯相比，一杯也不到15元
這是咖啡豆，當然可能還要買磨豆機
一台還不錯的手搖機大概500-800元就可入手
但是因為與小七相比價差蠻大，喝一杯就賺回30元以上
其實很快手搖機就賺回來了
4.沖煮咖啡常見方式有手沖、法國壓、賽風（蒸餾）、滴漏（我不稱美式）與義式
各種沖煮取咖啡豆的不同區段，配合豆子產區與烘焙，就有不同味道
建議花點錢找一間真正的咖啡店
不是85度或星巴克這種賣咖啡飲料的店，而是真正有咖啡手的咖啡店
喝一喝不同手法、不同豆區、不同烘焙的咖啡
與咖啡手聊一聊，知道自己要的是什麼，才可決定你要如何花少錢滿足自己咖啡欲
5.真的！自己買（或自烘）咖啡豆自己沖煮，比起小七或85度、星巴克
便宜多了，而且好喝多很多！

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