胡亂冰滴.. - 咖啡討論

如題:

我真的是胡亂冰滴...

今天拿了

40G的葉門阿尼西..放在最底層..刻度小飛馬4.5..過篩

30G的哥斯大黎加安提瓜洛斯摩肯斯..放中間..刻度小飛馬4.5..過篩

15G的巴西18目..放最上面..刻度小飛馬..5..過篩

(巴西是淺烘)

之所以過篩..是知道小飛馬的細粉問題很嚴重

之所以加巴西..是怕BODY不夠...

總而言之..就是給她滴下去了...@Q@"

滴了12H...800-900 CC..大約..

等到滴好把他倒入另一個容器時...酒味好濃喔@0@"

俊忍不住~偷喝了一口..挖..有白蘭地的感覺呦..只是生澀了點..

這時問題來了~~

像這樣~既有混合~又分層滴出來的效果..會跟混在一起.有不同嗎??

因為我還沒混在一起過啦..改天試試~~

會放在最下層的~豆子..粹的東西比較多嗎??

還是冰滴其實..是適合單一豆款..滴出的味道才會最純粹..

因為沒這樣玩過...所以想請問~有沒有版大大们玩過..

他們的差異會在哪??



現在...讓他先沉睡於我那不起眼的冰箱...靜待5-6天後將它喚醒..



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