義式機適合哪隻有香味和層次的豆子? - 咖啡討論

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手機排版請見諒。

在咖啡版潛水已久,但是自己平常玩手沖..

朋友已買義式機,想要喝有香味和層次的咖啡,

近期大多嘗試小店自烘的中焙綜合豆,覺得還是沒有找到心目中的滋味。

想請問板上各位前輩有沒有推薦的豆子和台北能買到的地方?

謝謝!

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All Comments

Elvira avatarElvira2017-06-23
日曬都都不錯啊
Poppy avatarPoppy2017-06-27
每個人口味不同,其實是無法推薦的。自己試才是正途。
Faithe avatarFaithe2017-07-02
有一點水準的自烘店義式豆都有層次跟香味,但你不一定喜歡
George avatarGeorge2017-07-03
拿你的單品豆給他煮阿XD
Daniel avatarDaniel2017-07-05
義式機會放大咖啡豆的特性,有特色的單品豆通常不適合義式
機。
Kumar avatarKumar2017-07-05
有些單品會做 同豆不同焙度,可試試
Victoria avatarVictoria2017-07-06
其實看烘法啦,有的豆子烘得擠義式味道強到恐怖
Frederica avatarFrederica2017-07-06
這個很簡單自己烘
Joseph avatarJoseph2017-07-07
不然就是買 illy 也有淺焙
Genevieve avatarGenevieve2017-07-11
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