咖啡爺爺奶奶那個年代的咖啡 - 咖啡討論Sierra Rose · 2008-06-09Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 我姑姑五十年前那時候,拿到的是咖啡生豆, 自己用鐵鍋炒熟,然後搗碎、沖泡。 她很懷念那時咖啡的味道,可是現在那種味道已經找不回來了。 在我們聽起來,多少錯愕、訝異,這種味道好喝嗎? 可是這就是她那種年代喝到的咖啡。 五十年後的咖啡,跟我們現在喝到的,又會有多少差異?不知道。 五十年後的人們聽到我們現在喝的咖啡會不會覺得好笑?或許吧。 其實這也沒什麼好笑不好笑,只是年代、習慣、喜好不同而已 :D -- 咖啡All CommentsOlivia2008-06-09用鐵鍋炒熟,技術好的話應該很不錯呀:DJohn2008-06-12技術好不好不知道,應該是比較隨性的想喝就去炒來喝Selena2008-06-17鐵鍋???有趣有趣...這是第一代的精品咖啡嗎?Ingrid2008-06-22鐵鍋炒熟然後磨碎泡來喝,到現在還是很多產區的喝法。Carolina Franco2008-06-25看過冒險王去蘇門達臘,還有加辣椒香料。Liam2008-06-28豆子磨好後直接用鋼杯煮來喝(古早西部片戰爭片都這樣演)Tom2008-07-01有親戚在嘉義中埔種咖啡 他們產銷班自己常這樣喝…Isla2008-07-05鐵鍋炒並不特別吧 在義大利有些傳統的家庭主婦都是用炒菜鍋Susan2008-07-10鍋炒咖啡豆(就早上煎完蛋 鍋子洗一洗再炒豆子)Related Posts爺爺奶奶那個年代的咖啡越南咖啡問手沖黃金曼特寧 / Hario 圓錐單孔濾杯新手的咖啡機手沖黃金曼特寧 / Hario 圓錐單孔濾杯
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