烘豆時的銀皮 - 咖啡討論

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最近想要自製土炮
可是有個東西在設計上一直無法克服....


沒錯 就是那個烘豆時的銀皮....怎麼樣都弄不好...XD

基本是我太龜毛..硬是要把皮集中處理....
就是不喜歡烘豆搞的滿地都是皮....不然應該沒這困擾....

想請教有在烘豆的大大們

如果烘豆過程中 銀皮都不排除
一路烘到2爆密集....豆子會不會有問題..= ="

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All Comments

Lucy avatarLucy2006-01-11
不會!!事實上 銀皮微甜 她不會讓咖啡產生雜味
Damian avatarDamian2006-01-13
但是燒焦的銀皮是不是這回事就不知道了.......
Enid avatarEnid2006-01-14
烘到二爆密集還不去除的話,煙燻味會比沒有集塵設備的多
Daniel avatarDaniel2006-01-14
銀皮微甜??????????????
Kristin avatarKristin2006-01-16
是的 銀皮微甜 我們自己全部收集起來煮過是微甜的