咖啡咖啡機器材

清苦人家的義式提問 601n+量杯的問題 - 咖啡討論

Sierra Rose avatarSierra Rose · 2020-11-22

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各位大師好

其實會有這個標題主要都是因為預算買不起高階器材

目前咖啡機是1819a+不知名手搖磨豆機

預計明年過年買一台601n犒賞自己

關於601n有兩個問題

1.目前有勇者將601n改無段嗎

網路上好像還沒有相關分享

2.假設無法改無段

小雨跟波妮兩位大大都是建議刻度是1.5

因為1會太細

只是有前輩試過不同刻度混和後萃取嗎

比如說15克的刻度1.5+3克的刻度1 混和後再填壓

3.這個問題跟磨豆機沒關係

因為1819a無法定量

所以我都會用量杯

只是倒入咖啡杯的時候看到不少CREMA留在量杯裡面

清苦人家的個性又發作了

因為我主要是想學習拉花

也沒辦法用水或牛奶去沖量杯

我除了放寬心以外還有其他方式嗎


感謝各位大師的回覆




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All Comments

Edwina avatarEdwina2020-11-24
改無段很簡單也可恢復，放心的改吧
Gary avatarGary2020-11-28
其實可以考慮不要練拉花
Olga avatarOlga2020-12-02
唇練拉花可考慮用醬油和洗碗精，可以稍微練一下
*純
Cara avatarCara2020-12-05
我以前用小飛馬會先磨1.0磨到一半轉1.5
最後攪一攪去填粉
Vanessa avatarVanessa2020-12-08
量杯裡面的Crema最後舌頭伸進去舔一舔就不浪費了
Dora avatarDora2020-12-12
買個秤不就好了？不太懂一定要用量杯的目的
Charlie avatarCharlie2020-12-15
一直用不穩定的器具花很多時間追求樂趣，樓主要算一下自己
時薪合不合
William avatarWilliam2020-12-16
影片yt搜尋小飛馬 無段等關鍵字就有阿
Isabella avatarIsabella2020-12-21
沒有必要在意容量精確度，直接流到杯子裡面就好
看容量差不多到你拉花的高度就切掉
William avatarWilliam2020-12-25
不用改無段，直接無段調整就好了。
Dorothy avatarDorothy2020-12-26
https://i.imgur.com/tIyW5Si.jpg
Cara avatarCara2020-12-28
這個秤不用200nt,高度不到2cm...難道1819a高度比LM mini還
機車？
Kyle avatarKyle2021-01-01
我指的是奶泡打很久然後很容易打壞，一個寶貴週末上午的樂
趣就沒了
Daph Bay avatarDaph Bay2021-01-03
直接用咖啡杯記住差不多的高度不要用量杯
Charlie avatarCharlie2021-01-08
每天練的話幾天就可以記住了
Jessica avatarJessica2021-01-13
多賺一點錢 結案！
Frederica avatarFrederica2021-01-15
中肯
Brianna avatarBrianna2021-01-18
清苦人家該想的是怎么快點賺$，與其花心思在怎么省小
Jacky avatarJacky2021-01-19
錢不如起而行去多賺點，想買的都買
Valerie avatarValerie2021-01-22
那個秤就用google圖搜尋一堆賣家
Agnes avatarAgnes2021-01-22
大家以後這種釣魚標題文章還是都忽略吧，樓主拉花文都發了1
年有了，願者上鉤嘍。
Oliver avatarOliver2021-01-25
發問就發問何必加什麼清苦人家，跟你用一樣設備的就也是清
Megan avatarMegan2021-01-28
苦人家？比你差的難道是乞討人家嗎？
Hardy avatarHardy2021-01-28
認真回答你的問題3，量杯不要洗，這樣下一杯就可以用到
Agnes avatarAgnes2021-01-31
看不懂是來發問還是來釣魚的欸
Delia avatarDelia2021-02-02
3.我記得下接水盤可以拿開吧 不然你可以考慮買兩個小的1
50ml咖啡杯+秤 還可以練兩次拉花(現役1819a+手搖磨豆機
使用者)
Olivia avatarOlivia2021-02-03
1819a接水盤主要是接管內殘水不是尾段咖啡液 可以
把接水盤拿開多一點空間但要把後方管子接排水 不然
水量不小而且溫度也蠻高的
Agatha avatarAgatha2021-02-07
何必自稱清苦人家...回文也有種酸味..
Susan avatarSusan2021-02-10
問crema解決辦法，結果人家給你建議你又一個一個反駁...
Zenobia avatarZenobia2021-02-10
叫你多賺點錢到底酸在哪？不是很實質的建議嗎？
Frederica avatarFrederica2021-02-11
我之前用1819a搭配很常見的300元計時秤跟ikea的69
元那組200ml的咖啡杯盤繞個角度就放進去了 40g到轉
蒸氣打奶泡 打好之後先把計時秤抽掉再移開咖啡杯開
始拉。還是你是要用更大杯子是打算加多少牛奶？？
Jake avatarJake2021-02-13
用1819a又想省錢就不要太執著在精準上 1819a大概最
有感就是把原廠加壓濾杯換成多孔 其他不用多花錢
Zora avatarZora2021-02-15
如果要做到精準，量杯的刻度其實不準，需要電子枰，
真放不下電子枰那就不要那麼強迫自已
Quintina avatarQuintina2021-02-15
我是建議一開始練6oz杯的拉花就好，ㄧ來小份奶比較好打跟
快，杯子可以小一點省高度，1819a粉杯也不大比例應該還但好
。換無底把手應該還可以再省一點高度，要看你覺得值不值得
花，幾百塊的話應該還值得（我不知道價錢）
Bethany avatarBethany2021-02-18
sunpc大一直都很認真回答你的問題啊 沒禮貌回應的是誰
Mason avatarMason2021-02-19
啊 疑問就等於質疑 好好笑
Emma avatarEmma2021-02-19
問題是你保留殘破的渣氣混合體 搖掉還比較好拉吼 lol
Kyle avatarKyle2021-02-22
真的清苦又想快速作好拉花 更不應該保留那些渣增加失敗率