民生社區的芭蕾咖啡 - 咖啡討論

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GRD3圖文網誌版:
 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11613161




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芭蕾咖啡
地址:台北市民生東路五段36巷8弄62號
電話:(02)2763-1981
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在網上看到過不少網友們推薦芭蕾咖啡館的分享文章,

 一直以來總想抽個空過去看看,這天下午,

 趁著教課時間空檔臨時溜出去,

 到了知名的民生社區,在巷弄中找著了芭蕾咖啡,

 門邊聳立著一棵大樹,旁零零落落地擺著不少大盆栽,
 
 足添了不少綠意盎然,好美的一番景象呀。



 進了店門,寬敞而又明亮的大空間,

 中間一張大桌供客人們併坐,

 桌底下的小貓被客人用逗貓棒逗得橫衝直撞。

 被服務人員帶位就坐後,看了牆上的點餐黑板,

 點了一杯糖烤瑪琪朵,要價NT.180,

另外因嘴饞,順便了普獲網友們好評的鄉村牛肉鹹派,

 要價NT.130。



等餐期間順便環顧了一下四周,

 看到了兩台熟悉的Mazzer Super Jolly,

 會熟悉可能也是因為前陣子才幫朋友賣出一台Robur的關係吧,

 詢問之下,原來一台是負責義式,另一台則是負責單品。


 

 沒多久後,鄉村牛肉鹹派與糖烤瑪琪朵陸續上桌,

 鹹派部分,盤上擺著生菜沙拉與番茄切片,沾醬與牛肉鹹派,

 生菜部分新鮮度夠,鹹派部分先淺咬一口,

 派皮口感稍軟但不酥,肉餡部分調味似乎過淡,

 配上酸甜的沾醬,可能是口味不合吧,

 個人沒特別喜歡。


咖啡部分,將咖啡上的黑糖微炙過再送上桌,

 微焦的糖層散出絲絲甜香,但不知道是什麼原因,

 似乎沒有與咖啡融合在一起的感覺,

 之前在許多咖啡廳裡喝到過不少類似的咖啡,

 其中個人最推薦的應該是最近在永和菲瑪所喝到的黑糖卡布,

 微焦糖層與咖啡搭在一起竟可如此地天衣無縫,

 而且也較便宜呢。


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酷極必焚

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All Comments

Hedy avatarHedy2010-06-05
與咖啡融合在一起 與咖啡沒有融合在一起 有沒有更細微的
Elizabeth avatarElizabeth2010-06-08
招示呀 描寫更入微的 比如融合到連原子核都融在一起之類
Eden avatarEden2010-06-12
未看先幫綠儒艮版主補血
Oliver avatarOliver2010-06-13
推綠儒艮!
Madame avatarMadame2010-06-17
GOOD!
Carolina Franco avatarCarolina Franco2010-06-19
綠儒艮是什麼?
James avatarJames2010-06-20
詳細希望(誤
Genevieve avatarGenevieve2010-06-24
味道如果沒有喝的當下就仔細分辨,後來是很難靠回憶分辨
Sarah avatarSarah2010-06-27
一是可以吧檯請教老闆,協助下辨認不同香氣口感。二是自
Barb Cronin avatarBarb Cronin2010-07-01
己買豆回家天天沖,一隻豆子煮七天,也可以慢慢抓住味道
Eartha avatarEartha2010-07-02
不知道擺著GRD名義是要作什麼。
Zenobia avatarZenobia2010-07-02
儒艮wiki有解釋 不過還是少用比較好 免得引起誤會
Bethany avatarBethany2010-07-06
喔 瞭解了~原來是指愛喝咖啡的船長
Ophelia avatarOphelia2010-07-09
這樣也能酸喔?真是厲害啊...
Ida avatarIda2010-07-12
推蛋糕~好好吃~!