新手第二問@@
之前版上的前輩有跟我說 不要買即溶的
找了一些地方 今天我買到了咖啡粉(是直接用豆子磨成的)
現在趁著煮開水的時間發文
想請教的是 咖啡粉用100度熱水沖泡後 一定要過濾嗎???
因為家中沒有濾紙 想說用自然沉澱法> <
喝到咖啡渣應該不會怎樣吧@@
我買的是阿拉比卡種 300公克 460元
換算一下 還是比便利商店便宜^^
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◆ From: 111.240.186.159
推 MP5095:1.不過濾會喝到咖啡油 2.不要用100度直沖，咖啡風味會大大 10/14 13:57
→ cpagov:嗯嗯 他的包裝上是說要用100度沖 10/14 13:58
→ cpagov:還有加一行"請勿使用美式咖啡壺"?? 10/14 13:58
→ cpagov:為什麼不能用美式咖啡壺?<<--好奇 10/14 13:59
→ MP5095:消除 3.咖啡要喝之前磨豆比較新鮮，買粉會比較可惜 10/14 13:59
→ cpagov:我現在是加冰糖 然後就整鍋放著等冷卻~~ 10/14 14:00
→ MP5095:有咖啡粉的連結嗎 廠商之類的 10/14 14:00
→ cpagov:星山極品咖啡粉 進口商 經東有限公司 10/14 14:01
→ bear2007:器材可以一步步來，但...為什麼不能用美式壺＠＠？ 10/14 14:01
→ cpagov:他包裝上寫的 還用粗黑體 我也不懂@@ 10/14 14:03
→ kee32:怕滴不出他的美味? 10/14 14:06
推 MP5095:只查到主婦聯盟 不知道這粉品質 請高手釋疑了 10/14 14:08
推 Dorian929:直接打去問呀 10/14 14:16
→ cpagov:熱水沖泡後 似乎沒有看見油脂 但是有一些粉末在壺底 10/14 14:18
→ cpagov:等等有出門時還要去買星巴克那組420元的金屬濾網 10/14 14:19
推 sltovrey:星巴克那組有細粉時容易卡住 滴超過三分鐘 10/14 16:11
→ sltovrey:以前我還蠻推的 用到後來覺得 去西門蜂大或南美買濾壓壺 10/14 16:12
→ sltovrey:兩人份hario的 可泡茶可泡咖啡 600有找 網目又細 10/14 16:13
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