挑豆疑問 - 咖啡討論

各位板上的先進們好，小弟第一次在咖啡板發文，請多多指教

RT…最近隨機在廣宣文中購買了其中一家的豆子，幾天後收到咖啡豆之後，打開其中一包
發現豆子狀況好像不太對，沖煮出來的味道也不太符合自己的口味

今晚反正也還睡不著，索性把這包豆子給挑了個遍，其實這是我第一次挑豆，挑豆之前稍
微看過板上的文章，好像都是玩家們在烘豆之前挑生豆居多，較少是去挑烘完的豆子

隨意倒了約50-60g，發現以下照片中我主觀看起來不理想的豆子
https://i.imgur.com/LTk4ttd.jpg
左上區域大部分都是破裂豆，還看到一些形狀乾扁的豆子、一些貝殼豆、帶外皮的豆子、
大小不一的豆子…等等

由於沒有烘豆經驗，是一天大約一杯手沖的新手，想請問我這樣挑豆的方向或標準是否正
確？
如果有的話，也請推薦挑豆挑得不錯的高CP值店家，感謝！

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