拉花奶泡注入方式 - 咖啡討論

最近買了新的咖啡機Breville BES900

嘗試拉花大概30杯左右，昨天終於拉出比較像樣的葉子

http://miupix.cc/pm-6ND6KM

我覺得我的microfoam打地還ok（還是自我感覺良好？）

失敗的原因都是同一個：

等第一個白色泡浮出來時，已經沒什麼位置和奶泡拉花了，

每次都弄到滿出來這樣。

所以我在想是不是我注入的方式有問題？

又要怎麼樣能夠讓第一個白色泡早點出現呢？

對了我的杯子大小大約200ml左右。

手機排版傷眼請見諒







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