手沖流速慢的問題 - 咖啡討論

Table of Contents


平常在家都是用Hario V60濾杯
在公司為了方便買了Driver的摺疊濾杯
https://www.cy-driver.com.tw/driver/HM-ZDV60-A1.html/
一樣用V60的濾紙
同樣的粉量.研磨度.水量
為什麼摺疊濾杯的流速慢非常多呢?
感覺摺疊濾杯只是把濾紙撐著
應該流速會比V60快啊
反而萃取到後段感覺好像塞住流很慢

-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00QD.

--

All Comments

Todd Johnson avatarTodd Johnson2021-01-05
流體黏性效應
Kumar avatarKumar2021-01-10
樓上指的是哪一部份作用的黏度效應?
Jake avatarJake2021-01-11
黏性
Carolina Franco avatarCarolina Franco2021-01-15
有肋骨有速度
Ina avatarIna2021-01-18
沒肋骨水只能從最下面咖啡間擠出去 有肋骨是從側面順肋
骨出去
Isabella avatarIsabella2021-01-22
我真是太小看肋骨的作用了@@
Annie avatarAnnie2021-01-24
粉磨粗一點試試?
Zanna avatarZanna2021-01-26
換一個有肋骨的V60濾杯試試 還是不滿意的話,塞一顆
Lily drip
Noah avatarNoah2021-01-28
買他們新版有肋骨的那一款
Hardy avatarHardy2021-01-28
磨豆機是同一台嗎?