手沖咖啡豆簡單購買心得 - 咖啡討論

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https://i.imgur.com/ZSwijQd.jpg

上個月在版上問了推薦的豆子
買了十家不同的嘗試過後想分享心得給版友們

不過只放上我喜歡的店家,畢竟每個人都有自己喜好的風味


第一家 BEAN BARN 豆荒良倉

瓜地馬拉 麗莎莊園 特殊發酵 100g / 240元

這家的淺烘焙日曬風味很棒
這隻做成冰咖啡莓果和鳳梨的甜味非常爽口
這家的優點還有可以選擇100g購買,可以小量嘗試不同風味


第二家 Coffee Please 咖啡普立茲

衣索比亞 西達摩 74110 水洗 227g / 465元

這家是我在coffee review官網發現的
淺中陪的水洗西達摩伴隨著豐富的花香和糖漿般的口感
喜歡偏中焙和body濃郁的版友可以考慮


第三家 Single Origin espresso & roast

衣索比亞 Sakicha Lily 古吉 日曬 200g / 550元

這次分享中最貴的但也是我最喜歡的
這家的烘焙非常厲害
整體給我非常「平衡」的感覺
莓果和茶感的平衡,酸和甜的平衡
謝謝版友推薦讓我喝到這麼棒的咖啡!


第四家 臥龍咖啡工作室

衣索比亞 古吉 阿朵拉處理廠 日曬 200g / 275元

在版上被無數推薦的店家
第一次購入的心得,覺得和kakalove一樣是cp值超高的選擇
淺中焙的日曬古吉味道非常豐富,黑莓和杏桃的風味配上濃郁的body,已列入未來購買的
店家清單


最近都使用Simple Kaffa 的方法來沖咖啡
發現越簡單的方法越容易穩定的煮出一杯好咖啡

https://youtu.be/Q3RkC7hiUV0

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All Comments

Freda avatarFreda2021-05-08
感謝分享,想請教一下磨豆機
George avatarGeorge2021-05-10
感謝分享
Damian avatarDamian2021-05-12
我喝過覺得臥龍的品質最穩定
Jessica avatarJessica2021-05-15
或許應該說比較符合我的口味比較恰當
Belly avatarBelly2021-05-16
臥龍好喝
Necoo avatarNecoo2021-05-19
謝謝分享
Annie avatarAnnie2021-05-20
感謝分享
Rosalind avatarRosalind2021-05-21
謝謝分享 之前都是kakalove最近可以換換口味了
Yedda avatarYedda2021-05-24
感謝分享!
Lucy avatarLucy2021-05-29
謝謝分享!看完我會想試試看別間豆子了
Jack avatarJack2021-05-30
感謝推薦,之前都是卡卡愛/臥龍/適芳在輪w來試新的w