咖啡 FAQ

手壓咖啡機阿萊蔓選擇

Margaret#咖啡#咖啡機

大家好，小弟 第一次發文排版不好請見諒 最近淘寶618加上有包稅服務，觀望很久的阿萊曼也有特價 目前本身是用flair pro 2 但想升級上去58mm的 配件多也比較多可玩性，不然45.5mm配件比日本製造還稀少 目前 Zxs-espresso-2s pid 溫控 跟Zxs-espresso-2 沒溫控版在選擇 不知道沒pid滾水進去會不會掉溫掉很嚴重 不考慮flair 58 價錢太貴高攀不起，雖然客服人很好 目前PID溫控含運落在1萬台幣，沒溫控大概7千台幣 唯一就是怕PID壞掉維修很不方便 想聽版上的咖啡高手們的意見，如果有同機使用者的話更好>< 謝謝大家 如有違規請告知小弟再刪文 謝謝版主!! –

網友回覆 23

  1. Skylar Davis

    阿萊曼是中國的品牌嗎？為何淘寶比較便宜？

  2. Ivy

    我用幽靈，給你參考。一定要有PID，沒有PID的手壓真的都不用考慮，我以溫控壺滾水注入，溫度直接剩80，沒有PID的機種，要怎麼掌握溫度？至於幽靈和二代的差別只有力矩

  3. Andy

    和分水網是否可拆卸（幽靈不可拆）這點自己要去衡量，至於不繡鋼底盤...其實我覺得有點重又麻煩，木製直接擦拭可能還容易些

  4. Rachel

    分水網一體式就是你沒辦法買別的來換

  5. Bennie

    而且不管你從哪裡買，你都得買個變壓器

  6. Jacob

    再來補充，他原廠包裝很爛，你確定要直接從大陸買？跟台灣買其實根本沒多多少，印象中12000左右就有了？

  7. Genevieve

    https://i.imgur.com/3qKiwjE.jpg

  8. Wallis

    我用2 pid 一定要買溫控版

  9. Necoo

    記得測評掉溫比pro2多 要預熱較多次

  10. Kumar

    阿萊蔓的升壓器和pid溫控盒都不小，另pid的溫控不是很精

  11. George

    確。 不妨也可參考簡一或莉記行的手壓機。

  12. Olga

    要溫控我會flair58 因為阿萊曼的溫控真的很大顆 無溫控版我要注入滾水約四五次才預熱完成 通常是預熱到水腔燙手才開始萃

  13. Thomas

    另一個比較快的方式是下面放一個馬克杯 滾水注滿後把手略微抬起繼續注滾水 下面一邊流上面一邊注 流到馬克杯八分滿倒回去溫控壺煮滾再重複 這樣流兩或三次預熱完成

  14. Queena

    試過再怎麼預熱也很難到達95度 都約略只有90度上下 萃比較

  15. Queena

    多杯到93 94 也算另類的溫控

  16. Poppy

    flair58x是把水艙放在熱水壺上,煮水兼加熱.

  17. Doris

    高溫可到95.正常92. 不需要注熱水去跑幾次加溫.

  18. Quanna

    插溫度計就可以溫控, 95度以下皆可. 等自然降溫再壓就好

  19. Margaret

    個人的solution供參. 還滿可靠的

  20. Agnes

    我也是用幽靈，除了溫控不精準和變壓器、溫控盒等外加配件、走線、轉接很阿雜之外，機子本體是沒啥問題。

  21. Christine

    另外B站搜尋翔子的莉記行影片留言區，有不少不同手壓機的討論，我覺得挺有參考性的。

  22. Edwina

    在台灣買跟淘寶買還是有一定價差吧

  23. Faithe

    直上flaire58

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