巧克力雕花擠壓問題 - 咖啡討論

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各位好,最近買了摩卡壺在玩卡布
不過自知拉花很困難,所以想要用巧克力醬進行雕花
我買的巧克力牌子是這個

http://i.imgur.com/NC1fZPJ.jpg

然後去瓶瓶罐罐買了個細口的瓶子

http://i.imgur.com/3G2y553.jpg

口徑的大小大概是這樣

http://i.imgur.com/MfOhNR0.jpg

但不管我再怎麼小心跟練習,巧克力不會均勻的流出
因此會有粗細問題造成暈開

http://i.imgur.com/wKmX9BY.jpg
看網路的影片擠壓的時候都是順順的細線
不知道怎樣可以改善這個問題

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All Comments

Madame avatarMadame2017-03-15
瓶口修整一下,然後多練習
Elma avatarElma2017-03-17
瓶子泡熱水一下?
Hamiltion avatarHamiltion2017-03-21
等等這不是保力容膠的瓶子嗎@@!
Thomas avatarThomas2017-03-26
有專門的裝飾醬,食品材料行有
Olga avatarOlga2017-03-29
用裝飾醬不行那就是手指小肌肉要多練習了
Barb Cronin avatarBarb Cronin2017-03-31
先泡個熱水+1 尤其冷天巧克力醬很容易結整坨
Yedda avatarYedda2017-04-04
用巧克力裝飾醬比較不容易暈開。