塞風下壺的水至上壺時的問題 - 咖啡討論

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之前打破了hario兩人份的上壺,
所以又另外單買了新的上壺,
本來有擔心過尺寸的問題,但除了橡膠部分比較沒那麼"緊"以外,
大致上是合的;

只是最近煮的時候都注意到一件事,
就是當下壺的水上去的時候,
水會從濾布的其中一角往上衝,
以致於那一角會出現像是水滾的"水柱",
上壺就會像滾水一樣~

我水溫和以前也用的差不多,
請問這是有可能因為上壺的尺寸稍微(就算只有一點點)不一樣導致的嗎?
還是會有其他的原因,
讓水會從旁邊往上"衝"的?

還請有經驗的板友回答~謝謝!

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All Comments

Hazel avatarHazel2012-10-23
我換了上壺後也會這樣...= ="
Freda avatarFreda2012-10-25
水柱應該是下壺受熱膨漲的空氣衝到上壺造成的..
Delia avatarDelia2012-10-28
解決方法就是讓水少上去一點..水快上完前把熱源移開
Belly avatarBelly2012-11-01
原因..我猜是新的橡膠密合度比上一個好吧?!
Callum avatarCallum2012-11-01
就濾布與上壺不密合 不嚴重就用攪拌棒喬一下
Faithe avatarFaithe2012-11-04
嚴重的話只好換上壺或濾布墊片 我上壺打破換新就一切OK
Emily avatarEmily2012-11-07
若是使用法蘭絨濾器可以把布綁鬆一點,有助於使氣泡均勻
Edwina avatarEdwina2012-11-11
綁不均勻就會這樣,拿撥棒推一下讓氣泡均勻即可。
Madame avatarMadame2012-11-13
我覺得是濾布沒壓好 跟上壺密度倒是沒什麼關係
William avatarWilliam2012-11-14
多年前的H牌上壺有改過 改過之後都很容易這樣 喬一下位
Oscar avatarOscar2012-11-17
置就ok au大方法也可以試試