喝到不對的咖啡豆該怎辦 - 咖啡討論

大家好， 想問一個問題，如果買來的咖

啡豆很不ok的話大家會怎麼做呢?

我一直在尋找自己喜愛的味道，有時看

了別人臉書社團分享某個網拍賣家烘的

豆子有多好時 我都立馬標個半磅來喝

新鮮是新鮮… 但喝到不少商家烘出的

豆子其實還尚未達到可拿出來賣錢的地

步，好吧想說有些小吃店手藝也不ok

就開店做生意… 踩雷之後大不了下次別

去吃就好， 不過論咖啡豆 一買就半磅

當沖個兩三次換過手法想避掉豆子缺點

時，發現真的沒藥醫了 剩下的豆子該何

去何從呢? 以前我是直接寄回給我爸喝

但爸爸也喝了1年有了(都是我覺得不ok

的豆子) 他最近也開始挑剔說有些豆子

怎麼會辣 怎麼會卡喉 不順口 於是老爸

也不收我的剩豆了 有時帶去同事家

用他的GEE做義式 但我不愛而且我功力

不足 送同事… 有喝咖啡的同事比我更挑

現在看我櫃子裡還3包NG的豆子 是連那

種加減喝的念頭都沒有 我想應該很多人

有遇過這種問題吧 大家該怎麼做呢


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