請問IMS的分水網與濾杯 - 咖啡討論

Audriana avatar
By Audriana
at 2014-01-22T01:26

Table of Contents

※ 引述《hao71 (.....)》之銘言：
: 最近本來只是想找VST的濾杯
: 結果不小心看到IMS的分水網跟濾杯
: 看影片說可以分水網可以改善水流 也更容易清洗
據說網目較細可以減少咖啡粉逆流，也可以讓水流分散更均勻
: 沖煮的咖啡BODY增加 又可以讓口感更滑順
: IMS的濾杯也比VST的濾杯出來的口感好一點
我有IMS B70 2T H26.5 M (約16-20g)跟VST 18g 濾杯
其實很難比較，各有優勢的粉量
IMS濾杯不同克數的double濾杯構造也不同
兩者都是雷射打孔，但是VST外觀上比較細緻
商家原則上是說VST用over dose會比較好，IMS則是under dose
over dose比較類似美西萃取風格；under dose則是義式萃取風格

我個人用19.3g做測試，我覺得VST比較順口，改天比較閒的時候多試試看不同克數
http://ppt.cc/Of8K
http://ppt.cc/ABJE


: 不曉得有沒有版友有使用過的
: 值不值得換這組?
: 影片在此 http://www.youtube.com/watch?v=-_Dwlmm7VWg
: P.S. 小弟我的咖啡機是R58

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All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2014-01-26T19:21
over dose/under dose是指孔形狀還是？
Hardy avatar
By Hardy
at 2014-01-29T04:34
VST Under dose也有不錯的效果，20g裝18g甜度高，風味清楚
Jacky avatar
By Jacky
at 2014-01-29T06:01
Under dose是指20g濾杯裝不到20g的咖啡粉
Ivy avatar
By Ivy
at 2014-02-02T20:09
原來是這個意思阿 感謝!
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-02-05T10:21
最後決定先入手IMS分水網 如果友站的VST濾杯團購有開成
就會敗VST濾杯
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2014-02-08T05:30
可以買La Marzocco濾杯，VST代工

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By Ula
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