咖啡粒徑的標準? - 咖啡討論

Andrew · 2017-01-10

Table of Contents

用了各種磨豆器材，都是以該器材的刻度抓味道

換了器材可能又要重頭抓起...

不知道咖啡磨粉的粒徑有沒有標準化的方法?

譬如量測尺之類的東西.... 還是大家都買二號砂糖比對?

謝謝

--

All Comments

Isabella2017-01-13

有篩

Zenobia2017-01-13

慢慢試，好喝就好啊

Dinah2017-01-18

既然有各種磨豆器材，那就選一個當基底，其他的粉拿去核對？

Odelette2017-01-20

ASTM、JIS都有對粉體粒徑的國際標準呀

Robert2017-01-21

錢多可以買雷射測徑錢少就用網篩

Callum2017-01-24

請問要用什麼網篩？如何篩？

Jessica2017-01-25

standard sieve、標準篩、標準篩網。不同篩目像蒸籠疊起來

Wallis2017-01-29

網篩應該用沒幾次就會晾在旁邊了吧XD. 重點應該擺在磨

Mia2017-01-31

豆機刻度的校準，再測咖啡機適合的刻度，而不用真的去
測量，太累了啦～只要目測是否粗細偏差太多即可

Franklin2017-02-03

有人會拿來篩細粉啦XD

Edward Lewis2017-02-05

用幾次就知道拉