南部全熱（浮）風機的自家烘焙店 - 咖啡討論

請問各位同好，南部是否有採用公斤級全熱（浮）風機烘豆的店家?
台南尤佳。
去年在京都喝過某店家的深焙一次，但未體驗過全熱風出來的淺中焙風味，深感好奇。
先謝謝各位的推薦。
手機排版請見諒。

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