黑櫻桃與橘香太妃的相遇 - 星巴克討論
By Annie
at 2010-12-10T23:55
at 2010-12-10T23:55
Table of Contents
自從上次被板友超吸引人的食用心得燒到,
就一直很想嚐嚐橘香太妃糖手工餅乾……呃,其實我根本忙忘了。 Orz
最近衝進小巴都只是點杯太妃核果那堤就閃人,完全忘了新的季節手工餅乾。
前兩天看到友人分享 "黑櫻桃那堤" ,趁著昨晚上課前,
點了Grande、2下黑櫻桃糖漿、去摩卡醬、去鮮奶油的 "黑櫻桃摩卡" 。
(很遺憾,黑櫻桃糖漿並沒有獨立按鍵…… ~"~)
2下糖漿是我平常喝大杯風味那堤的習慣,
起初幾口入喉,只覺得黑櫻桃糖漿的味道淡了點,
心想當初應該先試過味道再離開,
愈喝到後面,不若一般糖漿甜的黑櫻桃糖漿,
以似有還無的香氣和美味勾引我再次去品嘗她。
於是決定趁著今天下午的一點點空檔,再去試試。
點購前,瞥見收銀機旁的橘香太妃糖手工餅乾,
想起之前板友的心得文,
靈機一動決定和黑櫻桃那堤一起做為下午茶點。
↓ 橘香太妃糖手工餅乾&黑櫻桃那堤w/鮮奶油。
http://ppt.cc/IVJ7
橘香太妃糖手工餅乾,口感像是鬆軟的派皮,
咬一口,唇舌間透著橘香,裡面還混著柑橘果乾,增添口感的豐富程度。
最令我驚奇的是中央的太妃糖醬,
我喜歡太妃的味道但是怕甜,這中央的糖醬完全符合我的喜好,
比焦糖醬還要黏稠,甜度卻沒有焦糖醬來得容易膩口,
與柑橘的搭配恰到好處,整體來說十分清爽。
↓ 橘香太妃糖手工餅乾:相當樸素的外觀,蘊藏著豐富的口感。
http://ppt.cc/_YMq
↓ 剖面與太妃糖醬的特寫。
http://ppt.cc/~3lk
今天點的特製黑櫻桃那堤,保留了鮮奶油,
雖然發票上是Grande,自備的杯子實際上只有14oz,
怕甜的我不敢一次調整太多,只比昨天多加了一下糖漿。
首先是甜美的鮮奶油,一入口混著可可粉的香氣,
令我這不愛鮮奶油的人都不禁喜歡上這甜美卻不膩口的味道。
↓ 混著可可香氣的鮮奶油。
http://ppt.cc/Z2OK
然後是令人期待的黑櫻桃那堤,
香香的黑櫻桃裡有著可可的似苦味道,
沒想到跳脫了摩卡的黑櫻桃糖漿可以有這麼迷人的風味,
有一種類似酒醇的感覺,
均衡的與牛奶及咖啡容為一體。
午後的太陽煦煦照進門市,
我保留著一方天地窩在門市一角,
捧著溫暖的咖啡,
黑櫻桃那堤呼應著溫暖陽光給我一種平靜溫和的享受,
搭配爽口的橘香太妃糖手工餅乾,
有一種幸福的感覺。
所有的煩惱,暫時都消失在這一方天地裡。
今年的冬天,我找到了令人驚喜的午茶點心組合。
下一次挫折或疲倦的時候,
再來門市喝上一杯黑櫻桃那堤搭配橘香太妃糖手工餅乾,
應該能裝配上勁量電池離開,繼續下一個挑戰。
--
╔乘著風,我在飄散髮絲間捕捉那一瞬的存在, ╚╝╚════╬╗╚══╗╚╬╗
╚╗ ╔═════╗ ╔╗ ╔╗╔═╗ 我是 如 ╚╝ 似 ╚═╝║
╔╬═╝ ζ幻翾ζ ╠══╬╝ ╔╝╚╬═╝ 天使, 夢 幻…… ╚
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就一直很想嚐嚐橘香太妃糖手工餅乾……呃,其實我根本忙忘了。 Orz
最近衝進小巴都只是點杯太妃核果那堤就閃人,完全忘了新的季節手工餅乾。
前兩天看到友人分享 "黑櫻桃那堤" ,趁著昨晚上課前,
點了Grande、2下黑櫻桃糖漿、去摩卡醬、去鮮奶油的 "黑櫻桃摩卡" 。
(很遺憾,黑櫻桃糖漿並沒有獨立按鍵…… ~"~)
2下糖漿是我平常喝大杯風味那堤的習慣,
起初幾口入喉,只覺得黑櫻桃糖漿的味道淡了點,
心想當初應該先試過味道再離開,
愈喝到後面,不若一般糖漿甜的黑櫻桃糖漿,
以似有還無的香氣和美味勾引我再次去品嘗她。
於是決定趁著今天下午的一點點空檔,再去試試。
點購前,瞥見收銀機旁的橘香太妃糖手工餅乾,
想起之前板友的心得文,
靈機一動決定和黑櫻桃那堤一起做為下午茶點。
↓ 橘香太妃糖手工餅乾&黑櫻桃那堤w/鮮奶油。
http://ppt.cc/IVJ7
橘香太妃糖手工餅乾,口感像是鬆軟的派皮,
咬一口,唇舌間透著橘香,裡面還混著柑橘果乾,增添口感的豐富程度。
最令我驚奇的是中央的太妃糖醬,
我喜歡太妃的味道但是怕甜,這中央的糖醬完全符合我的喜好,
比焦糖醬還要黏稠,甜度卻沒有焦糖醬來得容易膩口,
與柑橘的搭配恰到好處,整體來說十分清爽。
↓ 橘香太妃糖手工餅乾:相當樸素的外觀,蘊藏著豐富的口感。
http://ppt.cc/_YMq
↓ 剖面與太妃糖醬的特寫。
http://ppt.cc/~3lk
今天點的特製黑櫻桃那堤,保留了鮮奶油,
雖然發票上是Grande,自備的杯子實際上只有14oz,
怕甜的我不敢一次調整太多,只比昨天多加了一下糖漿。
首先是甜美的鮮奶油,一入口混著可可粉的香氣,
令我這不愛鮮奶油的人都不禁喜歡上這甜美卻不膩口的味道。
↓ 混著可可香氣的鮮奶油。
http://ppt.cc/Z2OK
然後是令人期待的黑櫻桃那堤,
香香的黑櫻桃裡有著可可的似苦味道,
沒想到跳脫了摩卡的黑櫻桃糖漿可以有這麼迷人的風味,
有一種類似酒醇的感覺,
均衡的與牛奶及咖啡容為一體。
午後的太陽煦煦照進門市,
我保留著一方天地窩在門市一角,
捧著溫暖的咖啡,
黑櫻桃那堤呼應著溫暖陽光給我一種平靜溫和的享受,
搭配爽口的橘香太妃糖手工餅乾,
有一種幸福的感覺。
所有的煩惱,暫時都消失在這一方天地裡。
今年的冬天,我找到了令人驚喜的午茶點心組合。
下一次挫折或疲倦的時候,
再來門市喝上一杯黑櫻桃那堤搭配橘香太妃糖手工餅乾,
應該能裝配上勁量電池離開,繼續下一個挑戰。
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╔乘著風,我在飄散髮絲間捕捉那一瞬的存在, ╚╝╚════╬╗╚══╗╚╬╗
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╔╬═╝ ζ幻翾ζ ╠══╬╝ ╔╝╚╬═╝ 天使, 夢 幻…… ╚
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咖啡
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By Xanthe
at 2010-12-13T23:47
at 2010-12-13T23:47
By Agnes
at 2010-12-18T18:10
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at 2010-12-21T23:02
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at 2010-12-25T01:09
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at 2010-12-28T11:34
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at 2010-12-30T11:29
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at 2010-12-30T13:03
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at 2011-01-04T09:49
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at 2011-01-08T06:37
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