高雄逃咖啡 - 咖啡討論

By Blanche
at 2015-10-26T18:03

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店名：逃咖啡
地址：高雄市三民區義德路3號
電話：0931810880
營業時間：13:00～18:00（目前還沒決定休息時間）
有wifi、插座

吃飽散步的時候，
看到這家店靜靜的佇立在住宅區之中，
進來詢問老闆才知道這是家咖啡店，
老闆和老闆娘已經退休了，
開間咖啡店是他們的夢想。
老闆對於咖啡有自己的執著，
店內目前只有精品咖啡、冰滴、拿鐵、蛋糕
沒有像一般店家琳琅滿目的菜單，
老闆認為加了糖漿對身體不健康，
告訴我說他希望的是大家都可以健康喝咖啡。
老闆娘則是熱愛陶藝，
喜歡自己捏陶土，
咖啡店裡面也有一個小電窯，
老闆說休息的時候，
他們可以一個烘豆一個燒窯，
大家都有事做，XD
像是門口的把手是老闆娘自己做的唷，
非常有特色！！
http://i.imgur.com/jLcjBpZ.jpg

盧安達-120元
帶有甘草與枸杞的甜香，
入口清新平順，
尾韻由甜膩的燒烤蕃薯味做結尾XD,
整體口感甜度豐富
http://i.imgur.com/KHFjfsK.jpg

哥斯大黎加蜜處理-150元
入口前就有股偉特糖的香氣直衝鼻門，
前段有明亮的香吉士酸香，
中段有微微堅果味帶有甜香，
尾韻富有悠長的玄米茶香，
整體香氣豐富層次分明

拿鐵-120元
牛奶和咖啡充分的融合在一起，
不會有奶是奶，咖啡是咖啡的感覺，
喝起來順口，
冰塊融化之後味道也不會變很淡，
http://i.imgur.com/H7hKcVS.jpg

生乳酪蛋糕-75元
我只能說乳酪蛋糕和咖啡真的超級無敵搭，
老闆娘說是蛋糕是委託一個小女孩做的，
他們之前無意間吃到覺得超適合他們，
而且這個女孩對於材料也很講究。
雖然是乳酪，
可是吃起來不會油膩，
裡面有檸檬和橘子絲，
口感很清爽，
我們點的時候老闆娘才端出來切，
結果只拍大的，忘了拍送來的...
http://i.imgur.com/SuxFA3P.jpg

芝麻蛋糕捲-50元
因為ㄧ上來就被媽媽插了一口，
所以就沒拍照了，
就是芝麻口味的蛋糕

老闆娘還有推薦他們的布朗尼，
可是我們已經太飽了沒辦法再吃，
只能下次再來試試看。
因為他們才剛開幕沒有多久，
目前還沒有菜單可以看，
但是老闆會很詳細的介紹喔～～
現在點咖啡再加點蛋糕的話折10元唷

最後附上照片跟大家分享，
這是老闆娘的作品
http://i.imgur.com/pVvwG9h.jpg