高雄 --巴拿馬競賽豆4款 - 咖啡討論

By Kumar
at 2007-06-20T23:54

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時間有點晚才公佈!!! 就是明天了~

時間:2007/6/21 PM8:00
地點:Ciao Coffee
鳳山市文龍路27號 07-7777782
對象:Everybody
費用:免費!!!!

好像平常就有聚會
如果有興趣的朋友可以前往~~~

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不過巴西COE#3被我烘掛了應該會很可怕 ^^
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Tags: 咖啡

All Comments

By Jacob
at 2007-06-25T12:50

哈哈，今天一天都在拐人喝 espresso，又拐到一個

By John
at 2007-06-27T00:23

我有個朋友最近也都在用手網烘培生豆,說不定有空時,你們還可

By Skylar DavisLinda
at 2007-06-28T06:29

以相交流一下

Re: 冰滴咖啡的咖啡因含量到底高不高？

By Franklin
at 2007-06-19T03:53

我想應該都差不多吧如果那麼怕咖啡因就喝低咖啡因的不就好了~~ 應該是因為溫度低...所以才設計成浸泡的久吧 ※ 引述《ajerry (我想妳)》之銘言： : ※ 引述《tisha (tisha)》之銘言： : : 想請問大大們，冰滴咖啡的咖啡因含量很高嗎？ : : 問了幾家店的老闆，有的說咖啡因含 ...

Re: 冰滴咖啡的咖啡因含量到底高不高？

By Jacky
at 2007-06-18T20:03

※ 引述《tisha (tisha)》之銘言： : 想請問大大們，冰滴咖啡的咖啡因含量很高嗎？ : 問了幾家店的老闆，有的說咖啡因含量很高 : 但有的人說是所有煮咖啡的方法中含量最低的 : 爬了一下文章，真的是給它越來越搞不懂了 : 請大大指點迷津，謝謝~~ 關於問題我還有另一個想法到底冰滴 ...

Re: 冰滴咖啡的咖啡因含量到底高不高？

By Blanche
at 2007-06-18T17:16

其實這種問題我們大家在這裡爭論也沒有用首先就算是溶解度隨溫度升高而升高但是那個萃取結果也要在同樣時間的條件下才能拿來比冰滴一滴就是數小時怎麼跟幾秒的濃縮或是幾分鐘的法國壓比？拿心臟當標尺也不是很客觀每個人對咖啡因的耐受度都不一樣況且咖啡是一種農作物每個人喝到的咖啡來源不同成份本來就可能有變動 ...

歐舍的豆豆～

By Oscar
at 2007-06-18T16:23

※ 引述《tkusabrina (未命名)》之銘言：發現要說的事情好像五行說不完回文章好了我曾經在真x 打工,与我共事巴台手是我學弟, 因為當時該店離職率非常高.我學弟以前未曾煮過咖啡, 在短短的不到一各月內,他進入內場吧台客人一杯170-200的咖啡,出自他手,我試喝過,比我自己煮的還難喝, 我 ...

摩卡與塞風??

By Iris
at 2007-06-18T11:57

如果只想嚐嚐各種單品但是主要喜歡喝義式的咖啡那我該買摩卡壺還是虹吸壺?? mukka的摩卡壺煮出來的卡布會很差嗎?? 還是買brikka 然後自己用法壓打奶泡咧? 爬文看到都是建議買brikka的四人壺可是mukka看到好像都是2人壺這樣出來的量會 ...

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