馬面曼特寧試飲心得-1 - 咖啡討論

首先感謝bach07網友大方的分享
讓我第一次見識到長相怪異的這款豆子

直接進入主題吧
沖泡器具：HARIO FRENCH PRESS
熱水沖下去後三十秒攪拌第一次
過一分鐘後攪拌第二次
再過一分鐘後攪拌第三次
隨即壓下濾網

撲鼻而來的是一種香甜味...有點奶油的感覺...反正就是甜甜的...

入口後有相當明顯的草味（草藥味）
以及隱約的土味
以上兩種味道給我的感覺：果然是曼特寧啊
但卻又沒有一般曼特寧厚實的感覺，BODY中等
有著令人愉悅的回甘

原本個人對曼特寧沒有特別的喜好
就是因為不喜歡那種入口後負擔很大的「重口味」
而馬面這款以曼特寧來說算是比較輕盈明亮的
算是能放入喜好的類別，一改在下對曼特寧的印象

明天要試試手沖後再來報告

再次感謝


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