馬克杯拉花 - 咖啡討論

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2015-01-13T15:34

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※ 引述《dramaKING (饒蟲蟲)》之銘言:
: 近日對拉花產生了興趣
: 於是在網路上搜尋了許多關於拉花的教學
: 不過
: 在許多影片中,裝咖啡的杯子似乎都是像澤田杯這種口大底窄的杯子
: 因為店裡的杯子都是馬克杯,所以也都只能用馬克杯來練,但是怎麼都拉不出白白的圖

: 想請問各位大大,馬克杯真的不好拉花嗎?

大家好,我是在三重騎腳踏車賣咖啡的小弟,無意間看到這篇文章,剛好我上班的咖啡店
就是用馬克杯拉花喔!

其實只要奶泡打得夠細夠綿還是可以的,建議杯子拿斜的比較好拉花,再來就是手感跟流
量的拿捏啦!

附上小弟我的拉花照獻醜
http://i.imgur.com/NEzvT3o.jpg
http://i.imgur.com/KKB6N0a.jpg
http://i.imgur.com/Yt98VjN.jpg
http://i.imgur.com/59HFaU4.jpg
我拉花也是練了六年多才這樣,我想我下地獄一定無止境喝牛奶,加油!


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Tags: 咖啡

All Comments

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-01-18T10:52
Gary avatar
By Gary
at 2015-01-19T11:29
拉完沒有喝掉嗎?
Iris avatar
By Iris
at 2015-01-24T11:13
偶像!!!
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By Skylar Davis
at 2015-01-25T05:09
下地獄可能被牛奶喝!?

磨豆機的選擇 Preciso與小富士鬼刀

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2015-01-13T03:31
小弟不小心跌入咖啡坑 還請大大們鞭小力一點XD 目前考慮購買一台磨豆機 早上因為貪方便 都用家裡的美式咖啡機沖咖啡 有閒的話 會自己用塞風煮咖啡 目前考慮preciso與小富士 可以麻煩版上的大大們 告知這兩台的差異在哪atat 感謝各位... - ...

請問porlex mini 轉緊是指多緊?

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-01-12T19:05
大家好, 我今天剛買一個porlex mini, 在調整刻度時, 因為我用一點力都可以多轉緊一個刻度, 可是又很怕把塑膠墊片弄破, 想請問大家說的轉緊再往回轉幾格的轉緊是指多緊? 謝謝大家 -- Sent from my Android - ...

請推薦台北火車站.西門町買咖啡豆的好店

Linda avatar
By Linda
at 2015-01-12T15:02
準備給辦公室主管和客戶飲用 用的是全自動咖啡機 預算是半磅150-240之間 綜合豆款 香醇不酸為採購範圍 目前買過威爾貝克 (超過一點) 請問還有其他可推薦的嗎? 本來想買蜂大 可是有朋友說他家豆子其實還好 - ...

徵 900n 901n SJ

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By Carol
at 2015-01-11T23:26
已購入baratza virtuoso,感謝 -- Sent from my Android - ...

請問如何知道單品豆子有沒有混羅布斯塔?

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-01-11T19:37
大家好 大約一個多月前我在咖啡店買了一袋薩爾瓦多莊園豆 剛買回的前幾天沖煮總覺得有種很不喜歡的生草味 但目前重新拿出來喝反而好喝點,之前那種不喜歡的生味較感覺不出來 瞄了一下不知道是不是因為有混羅布斯塔的關係 http://i.imgur.com/ZgSl5UQ.png 從這樣的豆子形狀判斷的出來 ...