飲水機水溫只到78度 - 咖啡討論

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各位好,公司的飲水機水溫最高只到78度

使用匿名2單品 16年11月之後的版本,刻度最緊後退2圈

法壓壺用tiamo 雙層不鏽鋼壺,沖泡時間4分鐘


1.在溫度不足的狀況下,粉細點、浸泡時間拉長、粉多點,哪種較好?或是三種解法
混合?

2.法壓一般的水粉比(水溫90度左右)?

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All Comments

Genevieve avatarGenevieve2017-07-16
如果好喝,溫度低也無妨 ,粉水比個人都是1:12
Joe avatarJoe2017-07-20
買快煮壺
Dorothy avatarDorothy2017-07-23
溫杯有差,溫度至少多個3-5度(看材質)
John avatarJohn2017-07-25
你要先放熱水一下把管線弄熱 才能出更高溫度
Oscar avatarOscar2017-07-26
78度是已溫杯、放水後的溫度了...