飛鷹or飛馬 - 咖啡討論

By Iris
at 2006-12-11T14:18

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這兩台價格相當吧

敝人使用手沖和賽風

目前用的雖然不是砍豆機

但細粉很多

覺得會影響杯內表現

不知各位先進有否建議

我的預算差不多就這樣價錢

感謝!

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Tags: 咖啡

All Comments

By Yedda
at 2006-12-16T05:40

我之前是用小飛馬,後面的細粉也滿多的說...

By Edwina
at 2006-12-20T06:48

預算在這邊, 要求的程度也只能.... 小飛馬推薦

By Tristan Cohan
at 2006-12-24T11:33

如果你的預算只到這裡… 能挑的也不多 @@a

By Olga
at 2006-12-26T09:36

<- 正在用小飛鷹…

By Tristan Cohan
at 2006-12-26T11:30

SR等級的就不要拿來跟這些比了啦..就算Rocky也有細粉

By Leila
at 2006-12-28T15:54

不放心就拿篩子篩幾下就好...

Reg Barber 壓粉器

By Charlie
at 2006-12-11T05:15

最近買了一支Reg Barber的tamper 來說說用起來的心得。台灣的咖啡商家很喜歡賣不鏽鋼的壓粉器，我覺得比較屬於「方便」這種理由，因為他們只要把型選好，整顆拿去車就好，而對使用者來說，整支可以洗也似乎是很方便。（不過後來我發現我幾乎不會洗壓粉器啊，都用擦的）一般找一個不鏽鋼壓粉器大約要 ...

愛爾蘭咖啡&北海岸young door兩問

By Skylar Davis
at 2006-12-11T01:14

1. 請問有人喝過號稱and#34;愛爾蘭咖啡and#34;但不加酒(威士忌)的嗎? 我ㄧ兩年前在淡水的捷運站旁stockbucks旁邊有一家(三角窗)喝過當時覺得奇怪怎麼我點愛爾蘭咖啡卻沒有酒店家號稱不一定 2. 金山北海岸緊臨海邊開著一家Young Door cafeand#39; ...

一種注目 [高雄市谷諾咖啡]

By Wallis
at 2006-12-10T21:20

: 恕刪........ : 以我個人的經驗而言....曼特寧應該是不太會酸吧.... : 因為曼特寧一般而言被烘得會比較深一點.. : 若真的是很酸,又帶有草蓆味的話.... : 有可能是烘太淺了....以致豆子還不夠熟....過酸... : 之前試過極淺度烘焙....烘瓜地馬拉安提瓜.(約快到一爆到一爆中 ...

一種注目 [高雄市谷諾咖啡]

By Hedda
at 2006-12-10T20:41

※ 引述《purplepower (很多事都很難說~)》之銘言： : 我說我覺得酸味滿明顯的(我不怕酸)，喝起來巴西味道似乎重一點(個人感覺!!) : 老闆娘跟我解釋說曼特寧原本就帶有酸味，如果不酸的曼特寧就是經過除酸或烘的較深 : 跟煮法也會有點關係，之後他再煮上一杯黃金曼...一樣是入口就帶酸，酸味明顯 ...

一種注目 [高雄市谷諾咖啡]

By Delia
at 2006-12-10T17:15

今天也跑到這家店去一探究竟....順便上來說說心得一進去這家店，空空的，裡面就只有老闆娘(應該是)跟兩個店員簡單的問了我是要喝咖啡嗎??在得知我是來買豆子之後，就如S版友說的她請我坐下試味道一開始習慣性問了曼巴，他請店員沖了一杯(手沖) 第一口喝下去，我的心中吶喊，不是曼巴不是曼巴，眉頭皺了一下 ...

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