(額滿)台中咖啡課程|冷萃教學 - 咖啡討論

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By Edith
at 2019-03-13T13:33

Table of Contents

哈囉~
大家愛好咖啡的夥伴們大家午安!
我是尊任咖啡的店長,
夏天快到了!
這次想跟大家分享夏日超實用冷萃咖啡課程

一杯好喝的冰咖啡,
他可以表現出熱咖啡所無法呈現的濃醇香,
冰咖啡所表現出來的多層次感,
不單豐富了我們的口,更滿足我們的心。

冷萃課程特色:
1. 介紹冷萃咖啡的器具
2. 冷萃咖啡的技巧與注意事項
3. 四種冷萃咖啡的做法:水滴法、冰滴法、冰釀法、手沖法
4. 品嚐不同冷萃法咖啡的風味
4. 老師一對一指導手沖冰咖啡

上課資訊:
日期:2019/03/17(星期日)
時間:14:00-17:00
費用:399元
報名請填google表單:
https://goo.gl/forms/QBaOyKBw5uEIg3R13


跟大家分享一下之前上課的剪影

https://i.imgur.com/maDouIE.jpg

https://i.imgur.com/CQz1AWU.jpg

https://i.imgur.com/2cBsnN0.jpg

https://i.imgur.com/8rsWe2O.jpg

我們的課程屬於小班教學,
主要目的是讓每一位來的同學們都可以
有機會沖煮到咖啡,進而讓老師給予建議。


尊任咖啡
地址:台中市西區民權路229巷21號
電話:04-23016579
line:@cpu9240h
FB:https://www.facebook.com/respectivecoffee/
營業時間:
週一~週五:13:00-21:00
週六~週日:11:00~19:00

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Tags: 咖啡

All Comments

手沖 入門磨豆機選擇

Agatha avatar
By Agatha
at 2019-03-13T11:58
最近在尋找磨豆機預算約5000內,之前都是用跟我弟借的小飛馬,使用上沒什麼問題但 總覺得細粉多及均勻度不佳, 目前看上的有 醇鮮 super m-520a tiamo 700s 匿名2 不知道這幾台哪一台比較推薦? 一天約磨兩次各30-35g,不知道這樣的量用手磨的話會不會很累XD 先感謝大家回覆 ---- ...

關於Nespresso Aeroccino 4奶泡機

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By Rosalind
at 2019-03-13T10:23
在下近期入手了Aeroccino4奶泡機 主要是因為原本半自動咖啡機打不出奶泡(應該是技術不好XD) 結果奶泡機用了一個近一個月 遇到了一些奶泡的問題 首先是它的卡布奇諾奶泡模式 感覺上打出來的奶泡就是奶泡和熱牛奶有明顯分開,而不是整杯都是細緻奶泡,然後上層 的奶泡量非常少,奶泡要倒進咖啡杯的時候就會變成熱牛 ...

烘豆諮詢交流站(攜手相伴易揚)

Yuri avatar
By Yuri
at 2019-03-12T17:24
<攜手相伴咖啡 烘豆諮詢交流站>有興趣的一定要看完 在家烘豆時還不了解怎麼判斷自己的咖啡好不好喝?怎麼會沒有香氣?怎麼會苦澀?怎麼會沒有甜?豆心沒有熟? .......諸如此類烘豆所遇到的疑難雜症而不知道真正的調整方向在哪裡嗎? 在這個人人都是烘豆師的時代,平底鍋、烤箱、手網、陶鍋、手搖機、土炮機或是迷你烘 ...

請推薦高咖啡因易開罐咖啡

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2019-03-12T14:36
開車時會喝高咖啡因易開罐咖啡提神 之前喝韋恩2x 有68 ppm,改版後好像不到60。現 在則喝伯朗曼特寧易開罐 大約62 ppm 的樣子。請教大家 市面上比較大的牌子 那種易 開罐的咖啡因最高呢?非常謝謝大家 - ...

請推薦烘得好的哥斯大黎加莫札特淺豆

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By Rebecca
at 2019-03-12T14:36
大家好! 想請問台北、宜蘭、嘉義(我常出沒的地方) 有店家烘的哥斯大黎加莫札特是不錯的嗎~以淺焙的為佳! 還有另個貪小便宜的想法,如果價格低於600/半磅就更好了A_A 另外請問,還有什麼豆子味道跟莫札特相似的嗎~ 他有股草莓、花香的綜合味道,真是喜歡! 不過好像不是整年都喝得到喔?如果有個替代 ...