顆粒粗細 - 咖啡討論

Edith · 2008-09-22

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前一陣子購入HG0222

但是一直尋找不到合適的研磨粗細

有沒有高手可以指點一下該轉到哪一個刻度

我所使用器具是HARIO SYPHON TCA-3

感激不盡~!

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All Comments

Aaliyah2008-09-27

middle

Doris2008-10-01

固定一個30~60秒間煮完的方式然後比較看看調到哪個

Barb Cronin2008-10-01

粗細喝到的層次感最多也不會溶出不好的味道
以後就固定在那啦！！

Agatha2008-10-03

一樓嚇到我了

Andrew2008-10-08

之前聽咖啡意識老闆建議的是ASTM標準篩網20號濾過70%

Catherine2008-10-12

這個粗細頗適合syphon 我也看蠻多人是磨這個粗細左右

Zora2008-10-16

70%?那磨細一點肯定可以超過70%~~難道沒有個上限嗎?

William2008-10-20

而且20號篩網要去哪買咧?