預算10K 低溫慢速電磨豆請益 - 咖啡討論

Faithe avatar
By Faithe
at 2022-10-16T00:07

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預算10K
請問楊家480N適合手沖嗎？

主要是做手沖 偶爾玩一下義式
Oster 5+家用義式

現在用的砍豆機
美國OSTER BVSTCG77

這台磨完粉不好挖
想要一台直出式的磨豆機

詢問咖啡店後
老闆推薦楊家90xN

想一下 還是想用錐刀架構
因為平刀的殘粉太可怕了

現在公司是用瑞典品牌雪萊全自動咖啡機
平刀的架構

煮淺烘培日曬古吉覺得味道有點淡
會回乾但是很慢的那種, 就是慢郎中的感覺

本來相中錐刀的
BARATZA Virtuoso+

但是BARATZA的缺點是塑料扣環容易斷裂
從維修的角度來看這台機子在台灣不好取得零件,
尤其是保險絲

楊家滿滿的國產零件
但90xN是平刀架構, 不喜歡! 就是想要錐刀的。

看到480N是錐刀的架構, 對這台有興趣
不知為何冷門到找不到開箱文。

請問這台手沖合適嗎？

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All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2022-10-14T09:35
有沒有考慮Lagom mini啊？
Margaret avatar
By Margaret
at 2022-10-17T11:11
BARATZA就是MIT呀，而且售後服務還滿好
Sarah avatar
By Sarah
at 2022-10-14T09:35
baratza零件都在台灣吧 XD
Cara avatar
By Cara
at 2022-10-17T11:11
不要480N啦....
Olive avatar
By Olive
at 2022-10-14T09:35
Lagos mini首選，再來sd40,stpd38
William avatar
By William
at 2022-10-17T11:11
不用virtuoso,手沖可以直接看sette 30,或lagom mini
Yuri avatar
By Yuri
at 2022-10-14T09:35
手沖慢磨，剛版友po的next g不錯，可以參考看看
Ula avatar
By Ula
at 2022-10-17T11:11
Baratza售後服務很好 +1
Lily avatar
By Lily
at 2022-10-14T09:35
手磨啊==
Robert avatar
By Robert
at 2022-10-17T11:11
BARATZA 維修超方便的
Yuri avatar
By Yuri
at 2022-10-14T09:35
錐刀殘粉比較少？

好豆陣10月豆單

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By Franklin
at 2022-10-14T21:32
我們是好豆陣咖啡工作室，感謝版上眾多版友支持 這個月滿600就免運 本月又來推出些精選好豆： 這次工作室又上架多款長期熱銷豆， 烘完之後味道都很不錯，酵素水洗貝多芬、高cp 值 寶貝藝妓、藍火山莊園、巨石莊園藍標藝伎、紫風鈴、音樂家系列、西達摩翡翠玫瑰、等 多款熱銷的強豆提供給大家品嚐 賣場為200G裝， ...

本賣場送評CRR94分享 & 莫札特、貝多芬

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By Madame
at 2022-10-14T20:04
慶！本賣場送評豆獲2022年CR94 莫札特、貝多芬隨緣價隨便賣 一、10/14-10/18期間限定，官網、蝦皮同步優惠 哥斯大黎加 貝多芬200g+莫札特200g=$588（官網首購再-50） 官網：https://reurl.cc/QbrAMZ 蝦皮：https://reurl.cc/RX5G36 （ ...

粉渣桶的挑選有技巧嗎

Mia avatar
By Mia
at 2022-10-14T16:18
最近想從全自動咖啡機轉半自動， 大致上的器材都選定了， 但渣桶不知道怎麼挑。 雖然好像是最不起眼的一項器材， 不過這種東西多買了好像也沒意義， 但買到不合用的，偏偏又用不壞的話， 感覺心情更差。 所以想請問一下， 如果是58mm的把手， 渣桶怎麼挑選起有建議嗎？ 還是隨便買一咖都沒差呢？ - ...

請教手搖磨豆機的挑選

Ida avatar
By Ida
at 2022-10-14T15:54
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請問關於51mm義式咖啡機

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By Wallis
at 2022-10-12T23:45
請問除了伊萊克斯外，有沒有推薦其他牌子不錯的51mm咖啡機呢？ 我知道這不是專業機器，只是想要給家人使用而已 其他配件都是51mm的，所以想找51的機器，謝謝各位。 -- Sent from nPTT on my iPhone 12 Pro - ...