韓國首爾咖啡店 - 咖啡討論
By Jake
at 2022-11-16T22:09
at 2022-11-16T22:09
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疫情後不知有人已訪首爾
有推薦的自烘店?
自己有ig上查了幾間 求心得分享
1. lull coffee
2.mesh coffee
3.YM coffee project
4.center coffee
※ 引述《elpam (Absolute Purity)》之銘言:
: 快速直接回好了 以下按我去過的順序。非好壞。我只列自烘店
: 2013訪
: Jeons Coffee,烘焙方式很老式,喜歡新的精品風格的話可能不推
: CoffeeLEC, KBC好幾屈,有吧台的話喝1+1還行啦
: CoffeeImi,有自作的甜點跟手沖。我那時喝覺得味道微雜,用的豆都算高檔。
: Namusairo, 有兩家店,一個烘焙工廠,一個在什麼宮的附近。
: 豆子幾手都是90+的,有遇到好的barista的話非常棒,東西落差會有點大。
: 2014訪
: Coffee Libre, 台灣好像很有名了,我就不提了
: CafeRosso, 三清洞那,單名不錯,但也是微深的。
: K-Pot-Roasting, 用老韓國烘栗子的機器改造成手烘咖啡。在仁寺洞裡,苦雜。
: Lusso/BaristaLab, 還滿有趣的店,我不太會評,去過三次也是落差很大。
: el coffee, 記得沒錯的話對面是Fuji Royal,自已土炮的義式機,還滿有趣的。
: 味道還算乾淨的單品。
: DoubleHarmony,用的豆都不錯,但直接接觸空氣像是品皇一樣 xD~
: BeanProjects, 很有趣的小店,單品還不錯,
: BeanBrothers, 有點像美西sight glass+FoureBareel的工業風。感覺後面金主很大
: 15年...
: 因為有mers, 都是直接來回 沒逛了
: ※ 引述《boopaul (bowbowpaul)》之銘言:
: : 下周預計來趟日本-韓國之旅
: : 關於首爾 形形色色咖啡館林立 搭配偶像劇風潮 百花齊放
: : 多數連鎖 然後複合式經營的 如以下一拖拉庫:
: : BEANS BINS/caffe bene/HOLLYS/PARIS BAGUETTE etc..
: : 自己找到想去的是:
: : -Anthracite http://www.anthracitecoffee.com/
: : -coffee lab 弘大
: : -http://tailorcoffee.com/
: : 想請教大家有沒有推薦的店家? 謝謝!!
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有推薦的自烘店?
自己有ig上查了幾間 求心得分享
1. lull coffee
2.mesh coffee
3.YM coffee project
4.center coffee
※ 引述《elpam (Absolute Purity)》之銘言:
: 快速直接回好了 以下按我去過的順序。非好壞。我只列自烘店
: 2013訪
: Jeons Coffee,烘焙方式很老式,喜歡新的精品風格的話可能不推
: CoffeeLEC, KBC好幾屈,有吧台的話喝1+1還行啦
: CoffeeImi,有自作的甜點跟手沖。我那時喝覺得味道微雜,用的豆都算高檔。
: Namusairo, 有兩家店,一個烘焙工廠,一個在什麼宮的附近。
: 豆子幾手都是90+的,有遇到好的barista的話非常棒,東西落差會有點大。
: 2014訪
: Coffee Libre, 台灣好像很有名了,我就不提了
: CafeRosso, 三清洞那,單名不錯,但也是微深的。
: K-Pot-Roasting, 用老韓國烘栗子的機器改造成手烘咖啡。在仁寺洞裡,苦雜。
: Lusso/BaristaLab, 還滿有趣的店,我不太會評,去過三次也是落差很大。
: el coffee, 記得沒錯的話對面是Fuji Royal,自已土炮的義式機,還滿有趣的。
: 味道還算乾淨的單品。
: DoubleHarmony,用的豆都不錯,但直接接觸空氣像是品皇一樣 xD~
: BeanProjects, 很有趣的小店,單品還不錯,
: BeanBrothers, 有點像美西sight glass+FoureBareel的工業風。感覺後面金主很大
: 15年...
: 因為有mers, 都是直接來回 沒逛了
: ※ 引述《boopaul (bowbowpaul)》之銘言:
: : 下周預計來趟日本-韓國之旅
: : 關於首爾 形形色色咖啡館林立 搭配偶像劇風潮 百花齊放
: : 多數連鎖 然後複合式經營的 如以下一拖拉庫:
: : BEANS BINS/caffe bene/HOLLYS/PARIS BAGUETTE etc..
: : 自己找到想去的是:
: : -Anthracite http://www.anthracitecoffee.com/
: : -coffee lab 弘大
: : -http://tailorcoffee.com/
: : 想請教大家有沒有推薦的店家? 謝謝!!
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咖啡
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By George
at 2022-11-16T20:00
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