粉太細咖啡出不來 - 咖啡討論

Hedda avatar
By Hedda
at 2022-11-16T08:09

Table of Contents

跟咖啡店買了一包豆子請他們磨好

有說是義式咖啡機的粗細

結果沖了兩次都只出來幾滴 只輕輕壓平也是一樣

用的是LIACA的半自動咖啡機

還有什麼辦法呢 還是這包粉就報廢了?

--

All Comments

John avatar
By John
at 2022-11-17T10:59
可以試試看減粉和預浸
Madame avatar
By Madame
at 2022-11-18T13:49
減粉量或用單份濾杯試試
Ula avatar
By Ula
at 2022-11-19T16:39
換機器？
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-11-18T21:16
示範給老婆看 機器故障趁機升級
Megan avatar
By Megan
at 2022-11-20T00:06
減粉
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2022-11-18T21:16
粉剛磨好會太新鮮+機器不夠力,有時候會這樣
有時候過幾天比較沒那麼新鮮就ok了,不行就減粉
Oscar avatar
By Oscar
at 2022-11-20T00:06
我之前買一包星巴克reserved的夏威夷KAU豆也會,但那個
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-11-18T21:16
案例我認為是KAU豆太油,星巴克的烘豆日期有2~3個月了
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2022-11-20T00:06
3樓...感謝大大無私的分享(不是...)
Olga avatar
By Olga
at 2022-11-18T21:16
買磨豆機自己磨吧！新鮮又有可調整性，磨豆機是最值得
Dinah avatar
By Dinah
at 2022-11-20T00:06
投資的設備
Ivy avatar
By Ivy
at 2022-11-18T21:16
謝謝大家的建議 今天下班嘗試看看
Mia avatar
By Mia
at 2022-11-20T00:06
是說因為這樣我第一次看到這台機器壓力指針跑到9BAR以上XD
Edith avatar
By Edith
at 2022-11-18T21:16
老實講那一包磨下去後30分鐘內就GG了...買磨豆機吧!
Jacob avatar
By Jacob
at 2022-11-20T00:06
你看看出杯失敗的粉餅是否細到接近抹茶質地,是就太細
那種質地接近泥巴,真要磨到這種我覺得是店家失誤
Blanche avatar
By Blanche
at 2022-11-18T21:16
我自己覺得跟上一包別家磨的差不多細 可能再細一點點而已
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2022-11-20T00:06
不知道拿去給店家請他們沖看看 如果也沖不出來可不可以換
Yuri avatar
By Yuri
at 2022-11-18T21:16
店家沒把原本的粉收回去的話,可以拿來做土耳其咖啡XD
Eden avatar
By Eden
at 2022-11-20T00:06
有單份濾杯可以先換來試試看 不然就是原本的濾杯從減1g
粉量起跳開始試試
Yedda avatar
By Yedda
at 2022-11-18T21:16
還是投資一台磨豆機吧，整包豆子都磨下去，沒有微調刻度的
機會了…
Doris avatar
By Doris
at 2022-11-20T00:06
還是送給有旋轉幫浦義式機的朋友用吧！你的機器應該是沒
辦法擠出咖啡
Hazel avatar
By Hazel
at 2022-11-18T21:16
https://i.imgur.com/iYQtNcf.jpg
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-11-20T00:06
以前遇過粉太細的情況，後來跟粗的粉1:1混合，幫粉餅找
通道。雖然出的濃縮不如甜蜜點，但至少不用整包粉丟了。
Sarah avatar
By Sarah
at 2022-11-18T21:16
給您參考。
後來還是買了磨豆機，比較好微調
Victoria avatar
By Victoria
at 2022-11-20T00:06
濃縮要調整的參數本來就很多，預磨絕對是下下策
Linda avatar
By Linda
at 2022-11-18T21:16
請店家磨義式刻度實在不能怪店家磨錯吧?
Rachel avatar
By Rachel
at 2022-11-20T00:06
我自己的經驗是填壓壓太緊，用接粉環輔助填壓就正常
Eden avatar
By Eden
at 2022-11-18T21:16
可能確認一下有沒有壓太緊
Enid avatar
By Enid
at 2022-11-20T00:06
細粉輕壓 粗粉重壓； 再買一包磨粗混起來?
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2022-11-18T21:16
底層先放一些粗的粉
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2022-11-20T00:06
減粉量吧。其他方法就算了，只會搞死自己
Audriana avatar
By Audriana
at 2022-11-18T21:16
拿來手沖或冰萃也行啊，手沖也許不好喝至少不會太浪費
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2022-11-20T00:06
粉量減少啊

comandante x25

Oliver avatar
By Oliver
at 2022-11-15T23:28
逛youtube無意中看到兩個先行版開箱文 https://youtu.be/NTkCkS6FW8g european coffee trip https://youtu.be/GwAWIBd2fzk arku cafe 一些情報如下 顏色有瀝青黑/森林綠/沙漠色 刀盤中軸握柄都跟C40一樣 但金屬 ...

品牌形象與購買行為研究（抽星巴克禮券）

Elma avatar
By Elma
at 2022-11-15T22:23
咖啡版首po，如有違反版規會儘速刪除，先感謝大家耐心填答！ 問卷名稱：行銷策略對於品牌形象與顧客衝動購買行為影響之研究-以星巴克為例 研究目的：我們是勞動部勞動力發展署產業新尖兵計畫研究員進行一項研究，探討的宗旨為資料探勘應用於連鎖咖啡業之行銷策略對於品牌形象與顧客衝動購買行為影響之研究-以星巴克為例。 ...

喝咖啡會用什麼杯子？

Agatha avatar
By Agatha
at 2022-11-15T21:55
※ 引述《poppingBear (popperBear)》之銘言： : 最近喝咖啡突然想到 : 不知道大大們喝咖啡時，會不會特別用一些專門喝咖啡用的杯子來喝？ : 還是只是用馬克杯而已？ : 我是用一些上釉樣式特別的杯子在喝 : 像客氣的或是另找圖中這種手工上釉之類的 : https://i.imgur.c ...

1z磨豆機挑選

Catherine avatar
By Catherine
at 2022-11-15T15:05
最近開始入咖啡坑，目前是用手沖及摩卡壺 想換掉手邊的hario手搖式磨豆機 看上1zpresso家的磨豆機 爬文後發現網友大多都推K系列 有點想直上kplus 不過我的手偏小，怕用kplus磨淺焙豆會磨到厭世 詢問客服後是推薦我zp6（較省力） 想請網友們給我關於這兩支磨豆機的意見（風味、使用感等差異），謝謝 ...

1Z KS特仕超簡易開箱

Delia avatar
By Delia
at 2022-11-15T09:03
第4支購入的1Z手搖～ JS→K+→JMax→KS特仕 最近一直很懷念賣掉的JS風味，想說趁著雙11買支新的ZP6回味一下，後來轉念一想反正平 常也都只磨22g淺培，加上K+那容易卡粉的外調機構，且常用的刻度也就那幾個，於是就改 買了KS 首先，最有意見的地方… 這縫隙雖然不至於噴粉噴豆；但看到這縫隙 ...