韓國首爾咖啡店 - 咖啡討論

快速直接回好了 以下按我去過的順序。非好壞。我只列自烘店

2013訪
Jeons Coffee，烘焙方式很老式，喜歡新的精品風格的話可能不推
CoffeeLEC, KBC好幾屈，有吧台的話喝1+1還行啦
CoffeeImi，有自作的甜點跟手沖。我那時喝覺得味道微雜，用的豆都算高檔。
Namusairo, 有兩家店，一個烘焙工廠，一個在什麼宮的附近。
豆子幾手都是90+的，有遇到好的barista的話非常棒，東西落差會有點大。
2014訪
Coffee Libre, 台灣好像很有名了，我就不提了
CafeRosso, 三清洞那，單名不錯，但也是微深的。
K-Pot-Roasting, 用老韓國烘栗子的機器改造成手烘咖啡。在仁寺洞裡，苦雜。
Lusso/BaristaLab, 還滿有趣的店，我不太會評，去過三次也是落差很大。
el coffee, 記得沒錯的話對面是Fuji Royal，自已土炮的義式機，還滿有趣的。
味道還算乾淨的單品。
DoubleHarmony,用的豆都不錯，但直接接觸空氣像是品皇一樣 xD~
BeanProjects, 很有趣的小店，單品還不錯，
BeanBrothers, 有點像美西sight glass+FoureBareel的工業風。感覺後面金主很大
15年...
因為有mers, 都是直接來回 沒逛了



※ 引述《boopaul (bowbowpaul)》之銘言：
: 下周預計來趟日本-韓國之旅
: 關於首爾 形形色色咖啡館林立 搭配偶像劇風潮 百花齊放
: 多數連鎖 然後複合式經營的 如以下一拖拉庫:
: BEANS BINS/caffe bene/HOLLYS/PARIS BAGUETTE etc..
: 自己找到想去的是:
: -Anthracite http://www.anthracitecoffee.com/
: -coffee lab 弘大
: -http://tailorcoffee.com/
: 想請教大家有沒有推薦的店家? 謝謝!!

--