2016巴拿馬&哥斯大黎加產區新豆資訊分享 - 咖啡討論

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By Erin
at 2016-03-14T11:49

Table of Contents

【產區新豆咖啡分享會】
與台灣2015WCE 杯測大賽冠軍教練一起了解產區最新資訊,
並品嚐2016年度-巴拿馬及哥斯達黎加的新豆...

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時間:3月16日(三) ,晚上7~9PM
活動地點:台北市-市民大道七段七號
活動費用:每人500元

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主持人:
Vincente Chung (鍾文軒)
Vincente 親訪哥斯大黎加和巴拿馬,帶回產區第一手資訊和好豆分享:
想了解中 美洲最新的生豆處理方法已經進步到什麼樣子;
還是想了解各每個莊園對於處理法 和品種種植 的見解,新產季即將有新豆;
到~想要一窺今年的收成,就不能錯過 Vincente 精彩的分享。
* CQI品質鑑定師
* SCAA杯測師、金杯萃取與烘豆認證講師
* 美國BGA認證義式咖啡大師
* 美國RG協會認證烘豆師
* SCAE金杯認證
* WSET中級品酒師認證
* 咖啡匙咖啡工作室負責人與講師
* 長榮大學推廣教育咖啡課程講師
* 台灣2015WCE 杯測大賽冠軍教練

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由Vincente簡報分享產區資訊,預期將品飲8隻今年精選批次咖啡豆:
* 巴拿馬 Elida (日曬 Typica)
* 巴拿馬 Lerida Pacamra
* 巴拿馬 哈特曼 檸檬茶系列 (藝妓)
* 巴拿馬 詹森 日曬 (藝妓)
* 哥斯大黎加 唐梅奧 神花 (日曬波本)
* 哥斯大黎加 蜜娜祖 (ET47特殊品種)
* 哥斯大黎加 托布希 (半水洗)
* 哥斯大黎加 咖啡珍珠處理場(Villasarchi 黃蜜)

線上報名:
http://goo.gl/forms/Vh6A01Qnhq

ACCUPASS活動通報名:
http://www.accupass.com/event/register/1603100851321772199400

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All Comments

Blanche avatar
By Blanche
at 2016-03-18T00:50
神花是哪隻@@a 有英文名嗎@@
Caroline avatar
By Caroline
at 2016-03-20T17:24
推 Vincente
Victoria avatar
By Victoria
at 2016-03-23T00:44

咖啡分享團

Erin avatar
By Erin
at 2016-03-13T19:11
各位大大 請問有喝咖啡 分享的社團嗎 可否讓小妹參加 謝謝哦 - ...

comandante 磨豆機

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2016-03-13T18:38
這是comandante磨豆機的官網 http://www.comandantegrinder.com/ 感覺它蠻小巧精緻的,而且上蓋還可以防止跳豆 迷你的下杯我的覺剛剛好,因為通常我也只磨1~2人份 不曉得有沒有人用過? 台灣好像買不到andgt;andlt; - ...

台北找淺焙單品豆

Agnes avatar
By Agnes
at 2016-03-13T11:58
各位好 在板上爬文看了一些推薦台北咖啡豆的店家看的有點眼花撩亂 想請問是否有推薦淺培單品豆好喝的店家 自己喝過peloso, 道南館覺得淺培豆味道很喜歡 Fika fika的豆子也不錯 自己是偏好非洲的豆子 想請問各位是否還有推薦其他以淺培豆見長的店家 謝謝:) - ...

三洋濾杯濾紙三月日本行

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By Skylar Davis
at 2016-03-13T00:33
一月有3位板友還在等三洋濾杯濾紙,順便上來問問大家有人要跟嗎? 有需要的板友站內信,但這次帶了工作的測試機器行李箱的空間有限, 若不夠會依來信順序回覆大家, 日幣雖最近漲不少,這次還是按以前的金額幫板友買~週三前喔 不好意思,這次機器比想像中重,可幫帶的很少,先截止囉! 下次再幫大家服務~ - ...

被中醫師禁止喝咖啡了!

Leila avatar
By Leila
at 2016-03-13T00:28
從三年前開始工作後就離不開咖啡了 大概一天一杯的量 一開始喝咖啡的目的僅僅是為了提振精神, 但經過一段時間,在喝遍公司附近的咖啡店後, 比較超商的廉價咖啡,馬上可以分出好壞, 也逐漸對各種豆子的不同風味越來越感興趣 加上家父去上了手沖咖啡課程, 從咖啡機,到手沖壺、到摩卡壺,開始研究 從此我也跟著愛上品嚐 ...