陶鍋烘焙需要預熱嗎 - 咖啡討論

請教一下
目前已經用陶鍋烘一次茉莉雅水洗，但是感覺不太理想我預熱170下回溫點落在9X度，轉
黃點大約4分鐘，當時沒有特別注意，但是感覺脫水期不足有點澀味(當初烘150g)，不知
道如果陶鍋不預熱的狀況下會比較好嗎?

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