關於養多久的豆子有些疑問 - 咖啡討論

如題，
在手沖社群會看到有人會養很久的豆子再喝。

不是烘好等待兩個禮拜那種，是以月計算。

這跟烘豆師的特色或保存處理有關還是豆子的特性有關？

這樣養豆環境最佳解是放在原豆袋嗎？

常常一下子就喝完買新品項，對於這個問題一直很好奇，遲遲未實驗。

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