關於花蝴蝶的ㄧ些疑惑求解 - 咖啡討論

小魯新進手沖菜逼巴，先跟板上諸位先進問好。手機排版不佳請見諒。

最近購入一支左近自烘焙店的花蝴蝶，對她的表現真是驚為天人。除了沖泡時濃濃的楓糖
、奶油香氣，在放了近二十天後，啜吸上竟然出現了明顯的金萱茶香，難道這是藝伎在發
威了嗎？

但略感可惜的是這支花蝴蝶的熟豆賣相不是很漂亮......，有愧她SHB的等級，沖完的豆渣
也略有操噗咪（衣物久放的濕氣味），該說是人不可貌相嗎？還是我的豆子等級不佳？

又花蝴蝶的來歷眾說紛紜、連賣熟豆子的自己似乎也說不清楚道不明白，板上諸大大們有
沒有人知曉花蝴蝶的源頭呢？譬如來自某莊園、處理廠或知名豆商。求告知！
（但若告訴我什麼波奎特產區或跟翡翠莊園同產區等等就算了...那跟本等於沒講。）

小魯自己查了很多下，小結出花蝴蝶似乎是臺灣的豆商自己推的blend豆，但與人討論後
被糾正說：跟本沒有人會拿藝伎去調和，不合乎成本。
可是我還是覺得說不定豆商也可以便宜收淘汰掉的次級藝伎豆去blend啊，更何況臺灣的
商家標示不實早就是在正常不過的事情了...。
而且更誇張的說法是，花蝴蝶是用藝伎的基因去混種的......。

好啦，總之小魯的感慨是，豆商在賣豆子應該把豆子的來源講的一清二楚，畢竟你是把她
當中高級單品豆子的價錢在賣，而且說實話...表現這麼好的豆子，來歷不明總是讓人感
覺似乎少了什麼般的空虛。人家甜瑪麗或九十加也沒花蝴蝶這麼神秘的...。

以上。

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