關於濾紙的選擇 - 咖啡討論

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By Andrew
at 2012-02-16T14:38

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我之前第一款選擇的濾紙是德國製的：Melitta 美樂家

優點：紙盒設計貼心，可以直接從設計開口處取出濾紙，不需要整盒拆開，較沒有紙味

缺點：沒有無漂白的版本，價格高昂→一張1.5元up

第二款濾紙為了省錢是買大創的濾紙 D 102

優點：便宜...

缺點：雖然無漂白，卻有濃濃的紙味，沖出來的咖啡感覺不知道被什麼東西加料

整個味道混在一起，喝不出原本的層次感...

第三款介紹的濾紙曾經用過幾次：九大or九乘九所購買的濾紙

優點：便宜，不太有怪味

缺點：雖然是打MIJ，但是父母曾經在未使用濾杯直接放在馬克杯上手沖時，沖破了....

所以品質實在是令人難以信服這是日製的....

下次想要試看看Kalita的濾紙，不知道能否像Melitta一樣的令人滿意


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Tags: 咖啡

All Comments

David avatar
By David
at 2012-02-18T20:04
把濾紙直接放馬克杯當然沖破，那不是品質問題
Damian avatar
By Damian
at 2012-02-23T10:59
可以試試濾布，雖然麻煩了點，但比較環保～
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By Lily
at 2012-02-26T10:32
可以試試UCC~~~品質ok~~
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By Christine
at 2012-02-27T00:07
一分錢一分貨是不變的道理!!!
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By Iris
at 2012-02-27T06:41
我笑了
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By Susan
at 2012-03-02T03:48
便宜的:宜得利的德國濾紙/Costco的美國濾紙
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By Selena
at 2012-03-02T12:35
muji的也不錯用
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By Cara
at 2012-03-03T03:17
三洋產業,Bonmac濾紙都不錯 就是一般通路較難找

請問台南哪裡有推薦的咖啡店?(偏酸)

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By Joseph
at 2012-02-15T14:39
我在台南有喝過一些咖啡店，個人還蠻喜歡and#34;辰星咖啡and#34;的， 在網路上搜尋的時候，有網友已經認為他的咖啡偏酸了~ 不過在跟某專業人士聊天的時候，他認為還不夠酸(?!) 那我在想，台南還有哪一家咖啡店是推薦的，然後偏酸的呢?? - ...

gee 洩壓管

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By Kama
at 2012-02-14T00:26
我是用gee二代 洩壓管居然在前幾天清洗的時候 整個鬆掉 然後水槽拿掉的時候會掉下來atat 現在好像沖完也不會流水出來了 請問會有什麼影響嗎? - ...

RotateFun300烘焙春之饗宴圓滿結束

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By Daph Bay
at 2012-02-13T23:42
首先，感謝傻爸及小陳老闆舉辦這次的行程~ 讓我們收獲良多，尤其傻爸的RF300連三發烘豆秀，讓我們目不暇給，沒有烘過上百鍋 的經驗是做不來的~ atQat 傻爸下次辦個18連8的烘豆秀吧！！！ 跳坑當天馬上拿來試機，生豆來自傻爸的基豆~ 我事先把protocol都寫好，什麼時間升到什麼溫度，但...... ...

義式全自動咖啡機選購的個人心路歷程

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By Ida
at 2012-02-13T22:09
最近因為想購買全自動咖啡機，所以在網路上及在百貨公司裡逛了好久 經過一番的了解後,就主要瑣定了Delonghi與Jura兩個品牌的入門機 我整理一些從店家那裡問的訊息給有想買全自動咖啡作參考 http://ppt.cc/5diu 雖然我因為個人對外型的偏好選擇了JURA ENA3 但若不是Delonghi ...

為什麼我的Brikka噴不出來? QQ

Adele avatar
By Adele
at 2012-02-13T21:38
※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言： : 用brikka : 1. 咖啡粉要磨粗 : 2. 下壺放冷水 : 3. 水加到下壺有個刻度的地方 : - ...