RotateFun300烘焙春之饗宴圓滿結束 - 咖啡討論

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2012-02-13T23:42

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首先,感謝傻爸及小陳老闆舉辦這次的行程~
讓我們收獲良多,尤其傻爸的RF300連三發烘豆秀,讓我們目不暇給,沒有烘過上百鍋
的經驗是做不來的~

@Q@ 傻爸下次辦個18連8的烘豆秀吧!!!

跳坑當天馬上拿來試機,生豆來自傻爸的基豆~
我事先把protocol都寫好,什麼時間升到什麼溫度,但.............
= =" 本來預計touch二爆下豆,結果烘過頭烘到二爆中期~
果然,感情還陪養的不夠 ~"~

期待下次的聚會~



※ 引述《yftkk (傻爸)》之銘言:
: http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=7467
: 2012/02/11春暖花開季節裡;我們一同齊聚豐原玩烘焙~~
: 陳老闆講授RotateFun300家同烘焙機操作要訣、使用應注意的安全考量~~
: 太專注了~~大夥圍著陳老闆討論這台家用烘焙機的烘焙要領~~
: 呵~~這邊還有一群夥伴~~徜徉在春天的陽光下喝咖啡~~
: 其實大夥比在學校上課還專注~~
: 這張夠專注吧~~後面的自動站起來了~~
: 吃完午餐~~傻爸專屬從今起一同分享的RF300 Pro版正試上場~~
: 站著烘咖啡-專業
: 坐著烘咖啡-老練
: 蹲著烘咖啡-腰會痠
: 以上傻爸操控RF300 Pro版烘豆機的結論~~
: 最後我們以近兩個小時時間~~討論交流分享~~還好達到傻爸與陳老闆發起這次
: RotateFun300烘豆機研討聚會的主要目的,最後大家滿載滿滿心得及戰利品回家~~
: 繼續夯豆~~
: 嗯~~今天聚會效益不錯~~聽說午餐費是由三位推坑夥伴負責(有三位參架版友就這樣
: 扛著烘豆機坐火車回家嘍!!)
: 當然!會後傻爸帶著一群人到附近豐原名店~~踢館~~至於踢館費一樣由十來位扛著傻爸
: 生豆的版友負責埋單~~
: 聽說最後傻爸被葉教授裝在杯子裡~~大夥你一口我一口~~~殲滅!!

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Tags: 咖啡

All Comments

Agatha avatar
By Agatha
at 2012-02-14T03:10
跟一鍋$75基豆培養感情比今晚情人節大餐便宜太多了~划算XD
Iris avatar
By Iris
at 2012-02-17T01:16
更不會有抽10張小朋友當作禮物折現的溫馨(?)畫面

義式全自動咖啡機選購的個人心路歷程

Ida avatar
By Ida
at 2012-02-13T22:09
最近因為想購買全自動咖啡機,所以在網路上及在百貨公司裡逛了好久 經過一番的了解後,就主要瑣定了Delonghi與Jura兩個品牌的入門機 我整理一些從店家那裡問的訊息給有想買全自動咖啡作參考 http://ppt.cc/5diu 雖然我因為個人對外型的偏好選擇了JURA ENA3 但若不是Delonghi ...

為什麼我的Brikka噴不出來? QQ

Adele avatar
By Adele
at 2012-02-13T21:38
※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言: : 用brikka : 1. 咖啡粉要磨粗 : 2. 下壺放冷水 : 3. 水加到下壺有個刻度的地方 : - ...

最近去了一趟老樹

Una avatar
By Una
at 2012-02-13T18:04
常常聽到版友說著老樹的好話最近就自己跟女友去了一趟 發現 真的好貴~!! 不過我似乎喝到真實的藍山了(雖然很小杯) 不過還是很高興 目前都禁煙了 但是老樹裡面似乎可以帶狗狗也 很棒的地方!! yeah - ...

為什麼我的Brikka噴不出來? QQ

Megan avatar
By Megan
at 2012-02-13T11:26
會漏應該是上下壺沒鎖緊 有時候聚壓閥那邊會先漏一點點好像是難免的 過一會兒才會整個噴發 因為不知道你的火力大小,且我的經驗都是用四人壺 我都要等個七 八分鐘才會整個噴發 我的瓦斯爐即使開到最大火力還是有點小,但朋友的就很快,一下子就噴了 對我來說是神速 所以不要太急,三分鐘感覺是有點短 (但這還 ...

為什麼我的Brikka噴不出來? QQ

George avatar
By George
at 2012-02-13T11:11
※ 引述《beebochi (曾經有個蒲島太郎)》之銘言: : 為了不浪費好豆子,前幾天終於開始認真想買自己的器材煮咖啡。 : (以前都在研究室用美式壺煮5、6人份的大鍋咖啡) : 在考慮了濃縮機和其他煮法後,看上了實惠又有烹煮樂趣的Brikka。 : 於是昨天去品軒敗了2人份的Brikka回家,(FB照片: ...