關於沖煮方式~~!! - 咖啡討論

蠻好奇大家對於 沖煮咖啡時 有沒有像小弟這樣怪怪的方式 時間不同使用方式不同

還是說 按照個人喜好來使用呢？？

至於小弟的話大部分情況下 剛拿到的新鮮豆子 前10天都以手沖為主

十天以上的話 幾乎都使用虹吸 ~~!!

不過 虹吸的使用次數 > 手沖 > 摩卡壺(大部分都會搭配奶泡器 所以整理蠻麻煩的)

至於為什麼會前十天手沖 十天之後虹吸 小弟覺得 前十天的豆子 新鮮 所以手沖是最

簡單以及最方便的方式 來品嚐

十天之後的豆子沒有那麼的新鮮 因此使用虹吸的方式 藉由水溫以及手法 來控制因素XDD

那版上的版友呢 ？？

(或者說大家都是按照不同的豆子 而使用不同的方式XDD)

好奇提問一下XDDD


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