關於手搖磨豆機...請教大家 - 咖啡討論

※ 引述《SonyScorpio (*)》之銘言：
: 新手上路...對於磨豆機不是很了解,想請大家推薦一下..
: 還是說手搖磨豆機並不會差異太大...
: 在生活工廠看到了一款,但不敢貿然下手...
: http://www.workinghouse.com.tw/home/prod/products_1.asp?G_no=0396974
: 還有關於刻度的問題...如以手沖的話應該如何?
: 感恩解答^^

手搖的大概會差異蠻大的
因為技術門檻低
所以居然連生活工廠都可以賣了

刻度每間都不一樣
就算郵筒的，中壢買跟台南買的可能也非同一家
手沖需要粗糖的程度(有錯煩請網友指正)
然後是你的濾杯孔數+傾斜程度=流速->濃度
決定你最終的刻度應該變粗還是變細

總之，若有心開始想慢慢喝咖啡
至少買台飛馬飛鷹之類的基本款
可以去歐舍稍微看一下廠牌圖片跟概略價格
然後再去你熟識的店家買

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