關於存放.... - 咖啡討論

By Daph Bay
at 2007-01-19T23:28

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最近可能會買相機
因此也會買進一個防潮箱
不知道豆豆放在防潮箱內
會不會比放在真空罐中好呢?
或是應該放進真空罐,然後在放進防潮箱? XD

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Tags: 咖啡

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By Caitlin
at 2007-01-23T00:55

請問是生豆還是熟豆啊^^

By Anthony
at 2007-01-24T08:32

熟豆@@ 我擔心的是,放在防潮箱會不會反而把豆豆本身的水份

By Ethan
at 2007-01-27T12:25

或是油質給破壞掉....@@

請問一家板橋的咖啡店

By Emily
at 2007-01-18T14:26

因為突然家中多了一台eupa的美式咖啡機我家老媽就想要消耗掉家中放了兩年的黃金咖啡粉 (不要笑他..老人家總認為咖啡這種東西不會壞) 經過阻擋無效只好任尤他將恐怖咖啡粉開封然後泡一杯讓他喝下去就狂拉的難喝咖啡 OK!這下他不阻止我把那包咖啡粉丟掉了因為打算開始泡咖啡來喝剛好我們家附近有家在賣 ...

新手想買一本入門書

By Suhail Hany
at 2007-01-18T11:54

我是一個新手完全沒有煮過咖啡的只有泡過麥斯威爾而已 XD 最近忽然蠢蠢欲動的想要學習煮咖啡而且在衝動之下也報名外面咖啡廳的學習課程了我沒有要開店只是怕在無知的前提下貿然行動結果會煮出一杯像泥漿的東西... 雖然已經報名了,但年後才會開始上課在那之前我想要先有個基本概念不知道有沒有什麼書籍可 ...

<心得>好喝的斯里蘭卡咖啡

By Kama
at 2007-01-18T04:36

大概很少人會喝道斯里蘭卡或寮國的咖啡最近有機會喝到一個牌子的咖啡 Hansa 的Arabic 斯里蘭卡的牌子真的非常非常香是目前我喝過三個牌子中最喜歡的看了看包裝說是Fair Trade咖啡（簡單來說就是不讓中盤商抽成而直接讓小農夫受益) 覺得非常有趣上去看網站才發現她們也是莊園咖啡(ga ...

請問日本有田燒 (Arita-yaki)手工陶器濾杯

By Kyle
at 2007-01-17T17:18

剛剛在煌鼎咖啡的網頁上看到日本有田燒 (Arita-yaki)手工陶器濾杯覺得好像很方便想問用過的人的感想 http://coffeebeans.com/eq/dripper/arita_102_info.htm 因為之前都聽到大家用Hario 極細孔金屬濾網 MCD3sv 很想知道差別在哪裡 ...

台灣阿里山咖啡

By Damian
at 2007-01-17T16:25

昨天剛收到從PEKOE訂購的咖啡豆其中一款是台灣阿里山的 (出國後就變得很愛國每次買東西都想試試台灣貨) 一早起來就手沖了兩杯咖啡硬要男友跟我一起嚐試台灣咖啡技術不好正在練習當中加上太久沒喝咖啡差點不習慣不過一小口接著一小口留在嘴裡的餘味很吸引人咖啡杯裡的香氣也還沒散去幸福 ...

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